рецепт ккакдуги из огурцов с чамоэ (корейская дыня).

🔔 ккакдуги из огурцов чамо (корейская дыня). (1 ст. ложка = ложка риса) чамо (корейская дыня) 500 г, огурец 600 г, лук 100 г, молотый красный перец 2 ст. ложки (20 г), измельченный чеснок 1 ст. ложка (10 г), измельченный имбирь ⅓ ст. ложки (2 г), сау-джот (соленые креветки) ½ ст. ложки (3 г), мёльчи экджот 1½ ст. ложки, семена кунжута 1 ст. ложка. вода 1 л, крупная соль 50 г. ☑️Можно съесть сразу, но вкуснее, если положить в холодильник на день и съесть холодным. ✨чамо (корейская дыня) ккакдуги из огурцов чамо (корейская дыня). (Подробный рецепт смотрите в видео.) 1. Очистите огурец и чамо (корейскую дыню) и нарежьте их ломтиками. 2. Добавьте 1 л кипятка и 50 г крупной соли и перемешайте. 3. Залейте кипящей соленой водой огурец и чамо (корейская дыня). Оставьте на 30 минут. 4. Через 30 минут процедите через сито и оставьте на 10 минут. 5. Нарежьте лук. 6. Процедите внутреннюю часть чамо (корейской дыни). 7. Добавьте чамо (корейскую дыню), огурец, 2 ст. л. (20 г) красного перца и лук и перемешайте. 8. Добавьте 1 ст. л. (10 г) измельченного чеснока, ⅓ ст. л. (2 г) измельченного имбиря, ½ ст. л. (3 г) сау-чот (соленых креветок) и 1½ ст. л. мёльчи экчот и перемешайте. 9. Добавьте 1 ст. л. семян кунжута и перемешайте. #кулинария #рецепт Это видео нельзя копировать, передавать, распространять или изменять каким-либо образом без официального разрешения.