Graffe-ciambelle-bomboloni-macchina del pane-Magic Cooker-

INGREDIENTI: 25 gr d'acqua 52 gr di latte a temperatura ambiente 2 gr di sale 1 uovo 10 gr di rum o altro io ho utilizzato agli agrumi la scorza grattugiata di mezza arancia la scorza grattugiata di mezzo limone 250 gr di farina 0 30 gr di zucchero 30 gr di burro morbido 12 gr di lievito di birra fresco PROGRAMMA IMPASTO durata 10m. Lasciar raddoppiare, formare le ciambelle e rimettere a raddoppio. Friggere 😋passarli nello zucchero semolato