Я попробовал гигантских кокосовых червей в Гайане! Выживу ли я?

🇬🇾 ПОСЕТИТЕ ГАЙАНУ:   / visitguyana   🇬🇾 ОТКРОЙТЕ ДЛЯ СЕБЯ ГАЙАНУ:   / discoverguyana   🌎 ПОСЕТИТЕ МОЙ ТУРИСТИЧЕСКИЙ БЛОГ: https://davidsbeenhere.com/ Мои приключения в индейской деревне Мораикобай, Гайана, продолжились дегустацией местных напитков и экзотической дикорастущей еды! Мораикобай находится примерно в четырех часах езды к юго-востоку от столицы, Джорджтауна, и до него можно добраться за час на машине и примерно за три часа на скоростном катере! 📝ПОДПИСАТЬСЯ НА МОЮ РАССЫЛКУ: https://bit.ly/3JR71yN 🌳 МОЙ LINKTREE: https://linktr.ee/davidsbeenhere Местные жители покажут мне, как приготовить три алкогольных напитка из леса: пивари (из маниоки), флай (из фиолетового картофеля) и варуп (из сахарного тростника). Затем мы посетим деревню и поужинаем! Я видел, как они поджаривают хлеб из маниоки для приготовления пивари. После выпечки хлеб разрывают на кусочки, замачивают в воде на день и ночь, добавляют сироп и сахар. Затем происходит брожение, после чего напиток процеживают! Чем дольше брожение, тем выше содержание алкоголя. Пивари получился очень вкусным и освежающим. В нем была небольшая горчинка, но он был похож на легкое вино из маниоки. Это было действительно приятно! Затем мы увидели фиолетовый картофель, из которого делают напиток под названием «Флай». Картофель варят в воде, процеживают и добавляют сахар. Я почувствовала вкус брожения! Он был свежим и по вкусу напоминал ягоды! Потом мы отправились в лес за сахарным тростником для варупа. У них есть деревянное приспособление, которое выжимает сок из тростника. Они прессуют и скручивают его, чтобы удалить всю жидкость. Я никогда не видела подобного пресса. Я попробовала сама! Я попробовала немного сахарного тростника, он был приятным и сладким. Затем они процедили варуп, который настаивался семь дней. Он был гладким и вкусным! Потом они отвели меня к срубленному стволу пальмы. Внутри живут черви, называемые такомскими червями. Они распиливают дерево, чтобы достать их. Здесь их едят как закуску, но я боялась есть их сырыми. Мне не понравилось, но я была готова попробовать что-нибудь другое. Второй оказался вкуснее. У него была более толстая кожура, но я чувствовала вкус кокоса внутри! Затем они собрали ещё несколько червей с ствола, нанизали их на шампуры и начали жарить на костре. Жареные черви были вкусными, с насыщенным кокосовым вкусом и мягкой мякотью внутри, а кожура была легче для еды. Затем я попробовала жареных червей «Такома», которые мне понравились больше всего. После этого мы сели в лодку и отправились в деревню. Дорога занимает около 10-15 минут. Там есть беседка, гостевой дом, зона отдыха, где люди играют в волейбол и крикет, и дома. Я надеялась купить там сувениры. Я нашла весло примерно за 15 долларов США. Я также познакомилась с местными женщинами, которые делают красивые поделки. Я купила серьги для своих дочерей и весло, а затем вернулась в отель, чтобы отдохнуть. По пути мы пересекли мост через реку. Там был местный парень, который делал сальто назад с моста! У нас был двухчасовой перерыв, и я поспал 90 минут перед ужином. Мы ели курицу-гриль, вареное и жареное хлебное дерево, вяленую соленую говядину в соусе, называемую тассо, и блюдо из маниоки, похожее на кускус, называемое фарин. Все эти блюда — кухня рупунуни, народа с тем же названием. Фарин имел зернистую текстуру, как у кускуса или фаро. Мне очень понравилось сочетание с нежным, мясистым тассо. Соус был действительно хорош! Вареное и жареное хлебное дерево было похоже на картофель, но вкуснее и немного сладковатым. А курица-гриль была хрустящей и нежной, с восхитительным соусом, похожим на глазурь. Это было фантастически! Затем был чай из лемонграсса и жареная кукуруза. Кукуруза была мелкой и без масла, но очень ароматной. Наконец, мы закончили пудингом из маниоки. В нём были ваниль и вишня. Отличное сочетание! Где вы были? Подписывайтесь здесь! http://bit.ly/DavidsbeenhereSub Лучшие видео! http://bit.ly/DavidsbeenhereTopVideos Следите за мной: INSTAGRAM ►   / davidsbeenhere   FACEBOOK ►   / davidsbeenhere   TWITTER ►   / davidsbeenhere   МОЙ БЛОГ! ► http://davidsbeenhere.com/ Свяжитесь со мной: ДЕЛОВОЙ EMAIL ► david@godandbeauty.com #davidsbeenhere #guyana #foodie #caribbean Обо мне: Меня зовут Дэвид Хоффманн. С момента запуска David’s Been Here в 2008 году я посетил более 1300 мест в 92 странах, чтобы познакомиться с уникальными культурами и задокументировать их на своем YouTube-канале, в блоге о путешествиях и в социальных сетях. Я рассказываю о культуре и исторических местах, но моя страсть — это еда! Я люблю знакомиться с различными вкусами, которые может предложить каждое место, от уличной еды до изысканных блюд в ресторанах. Спасибо за просмотр и подписку!