Pasztet kremowy kanapkowy (tyndalizowany w słoikach) - Cook My Life

Witam w kolejnym materiale !!! Tym razem mam dla Was przepis na pasztet kanapkowy kremowy. Pasztet jest tyndalizowany w słoikach. Taki pasztet jest super prosty w wykonaniu i praktycznie każdy może sobie go zrobić w domu. Nie wymaga jakiś super specjalistycznych sprzętów. A poddany tyndalizacji, spokojnie wytrzyma nawet pół roku :) Po szczegóły zapraszam do filmu Skład: Boczek bez skóry - 2kg Wątróbka drobiowa - 1kg Pieprz czarny - 2gr/kg Cebula granulowana - 3gr/kg Majeranek - 0,5gr/kg Gałka muszkatołowa - 0.5gr/kg Kasz manna - 20gr/kg Sól warzonka - 18gr/kg Płatki chili - 1gr/kg 0pcjonalnie Wywar po parzeniu boczku - 60%