Picanha na Crosta de Alho e Vinagrete Nordestino I Churrasqueadas

Picanha já é saborosa, imagine uma linda picanha, suculenta e macia com uma crosta de alho para dar aquele sabor especial? INGREDIENTES 1 picanha Sal de parrilla ou fino 100g de queijo parmesão 5 dentes de alho Orégano 2 colheres de sopa de farinha de pão 200g de manteiga Pimenta biquinho Alecrim Alho frito VINAGRETE NORDESTINO 2 tomates 1/2 pimentão amarelo 1/2 pimentão vermelho 1/2 pimentão verde 1 cebola Sal Pimenta do reino Coentro Cebolinha 1/2 xícara de vinagre 1/2 xícara de azeite Os briquetes de carvão EcoMais queimam em temperatura constante, são livres de sujeira pois passam pela peneira duas vezes; possuem o dobro de duração comparado ao carvão tradicional e brasas uniformes por 3 horas. http://www.carvaoecomais.com.br Além de propor maior rendimento, os briquetes de carvão Ecomais mantém a temperatura da churrasqueira de forma contínua, permitindo um cozimento uniforme e mantendo a suculência das carnes. Um produto certificado, com garantias de origem da madeira. Trilha Sonora: ‪@danielviola‬