¿Cómo hacían los Persas para crear Hielo a 45 °C?

Hace 2.400 años, en pleno desierto de Irán, había gente comiendo sorbetes helados bajo tierra. Sin electricidad. Sin motores. ¿Cómo lo hacían? En este vídeo descubres el yakhchal, el "pozo de hielo" persa. Verás cómo el cielo despejado de la noche enfriaba el agua de unos canales poco profundos hasta congelarla. Entenderás cómo los qanats llevaban agua desde las montañas, y por qué una cúpula de adobe con muros de dos metros de grosor y un mortero llamado sarooj podía conservar ese hielo durante todo un verano. Y al final, verás qué tiene que ver todo esto con los aires acondicionados que usas hoy. #yakhchal #persas #antiguaPersia #Iran #ingenieriaantigua #historia #historiaantigua #curiosidades #ciencia #enfriamientoradiativo #qanat #arquitecturaantigua