Παγωτίνια με 3 Υλικά | Dimitriοs Makriniotis

Tο πρώτο μου βιβλίο με τίτλο “ΚΕΪΚ” κυκλοφόρησε! Βρείτε το εδώ: https://bit.ly/3IQ81SK Subscribe: http://bit.ly/DimitriosMakriniotis Συνταγή: https://dimitriosmakriniotis.gr/recip... Υλικά -400 ml κρέμα γάλακτος -1 ζαχαρούχο γάλα -400 γρ. NUCREMA ION -Προαιρετικά 250 γρ. ION PATISSERIE κλασική κουβερτούρα Εκτέλεση Στον κάδο του μίξερ, με ένα σύρμα, ανακατεύουμε σε μεσαία ταχύτητα την κρέμα γάλακτος, μέχρι να γίνει ελαφριά σαντιγί. Στη συνέχεια, σε ένα μπολ, ανακατεύουμε με μια μαριζ το ζαχαρουχο με την πραλίνα, μέχρι να γίνει ένα ομοιογενές μείγμα. Αμέσως μετα, αδειάζουμε το μείγμα της πραλίνας μέσα στην ελαφριά σαντιγί και ανακατεύουμε με το σύρμα για ένα ακόμα λεπτό. Έπειτα, αδειάζουμε σε φορμακια σιλικόνης της αρεσκείας μας και τοποθετούμε στην κατάψυξη για τουλάχιστον 4 ώρες. Προαιρετικά, λιώνουμε την κουβερτούρα μας σε μπεν μαρί και αφού παγώσουν τα παγωτινια μας τα βουτάμε με γρήγορες κινήσεις μέσα. Αφού τα καλύψουμε με κουβερτούρα, τα ακουμπάμε σε ένα πιάτο που έχουμε στρώσει αντικολλητικο χαρτί και τα ξανά τοποθετούμε στην κατάψυξη. Official Website: https://dimitriosmakriniotis.gr/ XOΡΗΓΟΣ ΙΟΝ: https://www.ion.gr Μπορείτε να με ακολουθήσετε εδώ: Instagram: http://bit.ly/dimitriosmakriniotis Facebook: http://bit.ly/dimitriosmakriniotisfb #dimitriosmakriniotis