Прогулки с Луной… Такую САМСУ я давно не готовила…

⏱ Рецепт самсы начинается с 08:35 В этом видео — наши обычные семейные будни, прогулка с Луной, дела для дома и, конечно, вкусная домашняя самса. ❤️ Сначала показываем нашу прогулку с Луной — нашей девочкой мальтипу. Потихоньку приучаем её к улице, прогулкам и новому режиму, смотрим, как она осваивается и привыкает. Дальше отправляемся искать антискользящую краску для металла. Нам нужна краска для металлической поверхности на улице, чтобы после высыхания она не была скользкой и была более практичной в использовании. А затем начинается самая вкусная часть этого влога — домашняя самса. Показываю весь процесс приготовления: тесто, начинку, формовку и готовый результат. РЕЦЕПТ САМСЫ Для теста: 1 кг муки 500 мл тёплой воды 2 ч. л. соли примерно 150 г мягкого сливочного масла Замешиваем тесто до гладкости. Мягкое сливочное масло используем для формирования слоёв. Для начинки: 1 кг фарша 500 г репчатого лука соль по вкусу чёрный перец по вкусу Лук мелко нарезаем, смешиваем с фаршем, добавляем соль и перец. Формируем самсу, выкладываем на противень, смазываем сверху 1 яичным желтком и выпекаем при 180°C до красивой румяной корочки и полной готовности. Самса получается очень аппетитной — хрустящей и слоёной снаружи и сочной внутри. 😍 В этом видео всё, как в обычной жизни: прогулка с собакой, бытовые дела, поиски нужных вещей для дома и домашняя кухня. Если вам нравятся семейные влоги, рецепты, покупки, домашние дела и наша повседневная жизнь — подписывайтесь на канал и пишите комментарии. ❤️ А вы готовите самсу дома? И какую начинку любите больше всего? #самса #рецептсамсы #домашняясамса #самсасмясом #рецепты #домашняяеда #выпечка #семейныйвлог #влог #мальтипу #собака #щенок #Луна #жизньвгермании #готовимдома