Гайд | Как регулировать температуру и заслонки на гриле Big Green Egg

Контроль температуры в Big Green Egg сводится к двум вещам — верхнему вентиляционному отверстию и нижней дверце. В этом видео Аарон подробно объясняет, как работает циркуляция воздуха внутри Egg, как регулировать температуру, не допуская перегрева, и что делать, когда становится слишком жарко. Что вы узнаете: Как верхнее и нижнее вентиляционные отверстия регулируют температуру Почему больше кислорода означает больше тепла Как выпускать воздух из Egg перед каждым открытием Что делать, если ваш Egg перегрелся Когда следует использовать конвектор для непрямого приготовления Небольшие корректировки и терпение — вот ключ к успеху. Как только вы освоите это, Egg сделает все остальное. Руководство | Как зажечь гриль Big Green Egg:    • Guide | How to Light the Big Green Egg   Приобрести аксессуары для Big Green Egg можно здесь: https://biggreenegg.com/collections/a... #BigGreenEgg #BGE #EggHead #KamadoCooking #TemperatureControl #GrillTips #KamadoGrill #BackyardCooking #IndirectCooking