Vinagre de Uva - Chef Ana Lemgruber (2020)

Adicione mais um vinagre super aromático e com sabor único ao seu repertório! Se gostou do vídeo, por favor curta, compartilhe, se inscreva no canal e clique no sininho para receber as notificações dos novos vídeos. VIDEOS RECOMENDADOS: Como Esterilizar e dar Vácuo em Potes de Vidro - Novas Dicas -    • Como Esterilizar e dar Vácuo em Potes de V...   Vinagres Caseiros - Noções Gerais (Compacto) -    • Vinagres Caseiros - Noções Gerais (Compact...   Açúcar Impalpável -    • Açúcar Impalpável (Açúcar de Confeiteiro) ...   Vinagre de Lichia -    • Vinagre de Lichia - Chef Ana Lemgruber (2020)   Vinagre de Pera -    • Vinagre de Pera - Chef Ana Lemgruber (2020)   Vinagre de Pêssego -    • Vinagre de Pêssego - Chef Ana Lemgruber (2...   Geleia de Uva -    • Geleia de Uva - Chef Ana Lemgruber (2019)   Confira outros vídeos relacionados nas playlists “Vinagres” e "Uvas". INGREDIENTES: Rendimento: 1 litro Para o refresco de uva: Uvas – 400 gr Água filtrada – 400 ml Para o vinagre: Uvas (bagaço) Açúcar – ¼ de xícara (aprox. 50 gr) Água filtrada (sem cloro) – 1 litro Obs: Água sem cloro: A água clorada vai prejudicar o crescimento da flora dos microrganismos acidificantes benéficos. Podemos retirar o cloro fervendo a água e deixando que esfrie ou simplesmente deixar a água filtrada descansar por 24 horas num recipiente de boca larga coberto com um pano de algodão para evitar poeira, pois o cloro irá evaporar ou então comprar água mineral. Sempre que possível utilize ingredientes orgânicos – o planeta e a sua saúde agradecem!!! Visite o nosso canal:    / dicasereceitasdoganeshaorganico   Contato: ganeshaorganico@gmail.com #ChefAnaLemgruber #receitas #culinária