NAVIDAD: CODILLO AL HORNO | Episodio 158

¡Continuamos con las recetas de Navidad! Os presentamos una nueva video-receta: Codillo al horno. El codillo es una carne económica y sabrosa. La ventaja que tiene es que podrás poner la carne con sus verduras en el horno y la podrás dejar, vigilándola de vez en cuando. Si buscas una alternativa barata para estas Navidades aquí la tienes. Espero que os guste y como siempre podéis dejarme vuestros comentarios. INGREDIENTES 2 codillos de cerdo 1 puerro 1 tomate 4 zanahorias 1 trozo de apio Sal -Pimienta 2 cucharadas de manteca de cerdo 2 cucharadas de aceite de oliva Para el adobo: 250 ml de vino blanco 2 ajos Romero Azafrán Precalentar el horno a 190ºC y cocinar 1 h. y media. Subir la temperatura a 200ºC y cocinar otros 30 min. Os invito a visitar mi web: https://elpucheretedemari.com/ También podéis ver todo lo que preparo en mi instagram:   / puchereta