Pay de Coco 🥥 Fácil y sin Horno 😋

Ingredientes: Base: 200 gr de Galleta Vainilla 100 gr de mantequilla o margarina Relleno : 500 ml de leche de coco o vaca 150 gr de azúcar granulada 50 gr fécula de maíz o maicena 15 gr crema de coco ( opcional) 1 cdta de esencia de coco o vainilla 100 gr coco rallado, lavado y escurrido 4 yemas Merengue italiano: 100 gr clara 200 gr azúcar blanca granulada 50 gr agua Moldes Hicimos en moldes desmoldables 18 y 14 cm Puedes hacerlo en un solo molde 24 cm o 26 cm Precio sugerido al final del video $$$