Ratatouille de "Ratatouille" | Comida de Cinema #1

Luzes, câmera... fogão! Em Comida de Cinema, uma série original produzida para a Tastemade Brasil pelos criadores do canal Gastronomismo, você aprenderá com Isadora Becker a fazer deliciosas receitas saídas de grandes sucessos do cinema. E o primeiro prato da série foi Ratatouille, deliciosa animação da Pixar! RATATOUILLE Ingredientes: 1 berinjela média 1 abobrinha italiana média 1 pimentão amarelo 2 tomates italianos maduros Azeite de oliva Tomilho à gosto ½ cebola roxa média 2 dentes de alho 100ml de passata ou polpa de tomate sal Pimenta preta Preparo: Corte em rodelas finas a berinjela, abobrinha italiana, pimentão e tomates. Cubra o fundo de uma forma pequena com a passata de tomate, distribuindo o alho picado e a cebola roxa picada. Tempere com sal e pimenta preta. Disponha na travessa alternando os vegetais. Tempere por cima também. Cubra com papel manteiga e leve ao forno em potência média por cerca de 30 a 40 minutos