Bánh mì cua- Công thức có dùng tangzhong bánh siêu mềm thơm ngon/ Tangzhong soft milk bread
CK House
0:00 / 0:00
Bánh mì cua- Công thức có dùng tangzhong bánh siêu mềm thơm ngon/ Tangzhong soft milk bread
9 090 просмотров · 4 г. назад
CK House
4,35 тыс. подписчиков
9 090 просмотров · 4 г. назад
Bánh mì cua- Công thức có dùng tangzhong bánh siêu mềm thơm ngon/ Tangzhong soft milk bread
Khai lò đầu năm mới với món bánh mì cua với công thức có Tangzhong giúp bánh mềm ngon lâu hơn. Bạn thích ăn bánh có nhân sô cô la thì dùng sô cô la chip làm nhân, hoặc phô mai nhé:
Công thức 6 con cua:
🌸 Tangzhong:
• 50ml nước
• 50ml sữa tươi
• 20g bột mì số 13 ( hoặc đa dụng)
🌸 Công thức bánh:
• 70ml sữa tươi
• 30ml whipping cream/ hoặc sữa đặc
• 40g đường ( tăng giảm tuỳ khẩu vị)
• 4g men khô không cần kích hoạt
• 1 quả trứng
• 230g bột mì 13( hoặc đa dụng)
• 2g muối
•30g bơ lạt để mềm
• Bánh bọc kín sau khi để nguội
🏡 Bạn hãy để lại bình luận và feedback cho video của mình. Ủng hộ kênh CK House băng cách like video.
👉🏻 Nhấn đăng ký kênh, nhấn chuông để nhận thông báo mỗi khi có video mới.
Cảm ơn các bạn đã xem video của CK House.
Chúc các bạn thành công với món bánh này!
Vào kênh của mình để xem thêm nhiều video khác:
/ @ckhouse832
#banhmi
#banhmicua
#milkbread