Идеальный ямайский воскресный обед! 🇯🇲 Нежный бычий хвост и ароматный рис с фасолью

Идеальный ямайский воскресный ужин! 🇯🇲 Нежный бычий хвост с ароматным рисом и горошком Ничто не сравнится с вкусным домашним ямайским воскресным ужином! Сегодня на Khalia’s Kuisine мы объединим наши любимые, согревающие душу вкусы! Нежный, хорошо приправленный бычий хвост, тушенный в насыщенном ароматном соусе, в сочетании с домашним ямайским рисом и горошком, приготовленным на свежем кокосовом молоке, и подается с морковью и спаржей, глазированными сливочным медом. Прекрасное сочетание вкусов, приготовленное с любовью и особой заботой. Надеюсь, этот рецепт привнесет немного тепла и вдохновения на вашу кухню, независимо от того, готовите ли вы для своей семьи или просто хотите насладиться вкусной домашней едой. 📖 Ингредиенты для ямайского бычьего хвоста 1,8 кг бычьего хвоста 2 ст. л. универсальной приправы Maggi 1 ст. л. приправы «джерк» ½ ч. л. порошка перца скотч боннет 2 ст. л. зеленой приправы 1 ч. л. измельченных ягод пименто (душистый перец) Свежий зеленый лук Свежий тимьян 1 целый перец скотч боннет 4 зубчика чеснока Зеленый болгарский перец 1 помидор Масло для обжаривания 🥥 Ингредиенты для ямайского риса с горохом 4 стакана сушеной фасоли 1 целый сушеный кокос (примерно 4 стакана свежевыжатого кокосового молока) 1 ч. л. соли Ягоды пименто (душистый перец) 2 зубчика чеснока 2 стебля зеленого лука 2 веточки свежего Тимьян 4–6 стаканов риса 1 ст. л. сливочного масла Вода по мере необходимости для приготовления 🥕 Ингредиенты для моркови и спаржи в медовой глазури Свежая морковь Свежая спаржа 2 ст. л. сливочного масла 2 ст. л. натурального меда Соль по вкусу ½ ч. л. черного перца Сок ½ лимона 1 ч. л. воды ✨ Небольшое напоминание: в кулинарии главное — это сочетание вкусов, поэтому смело регулируйте приправы по своему вкусу! Большое спасибо, что провели немного времени на моей кухне. Ваша любовь и поддержка очень много значат для меня! ❤️ Если вам понравился сегодняшний рецепт, не забудьте поставить ЛАЙК, ОСТАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ, ПОДЕЛИТЬСЯ и ПОДПИСАТЬСЯ на канал Khalia’s Kuisine, чтобы получать больше вкусных рецептов, традиционных блюд и домашней еды. Напишите в комментариях: что вам больше всего нравится в ямайском воскресном ужине? #KhaliasKuisine #JamaicanOxtail #RiceAndPeas #JamaicanSundayDinner #JamaicanFood #OxtailRecipe #HomeCooking