Wurstsoljanka einkochen 🔥 Einfacher Vorrat aus Fleisch-Angeboten | Haltbare Soljanka selber machen

Hallo liebe Freunde, willkommen in Kalinkas Küche! Heute nutze ich günstige Fleisch-Angebote und koche mir einen leckeren Vorrat an Wurstsoljanka ein. Es ist einfach praktisch, wenn man wenig Zeit hat oder viel zu tun ist – dann kann man schnell auf die eigenen Vorräte zurückgreifen und trotzdem etwas Herzhaftes auf den Tisch zaubern. Wie ich schon erwähnt habe, haben wir keinen kühlen Keller. Deshalb koche ich Fleischgerichte immer zweimal ein. Das bedeutet: Nach 30–36 Stunden werden die bereits eingekochten Gläser noch einmal bei 100 Grad für 30 Minuten eingekocht. So bin ich auf der sicheren Seite. Ich wünsche euch viel Freude beim Nachkochen und gutes Gelingen beim Vorräte einmachen! Zutaten (für ca. 4 Gläser à 700 ml) 1–2 EL Fett zum Anbraten 1 kg Wurst und Fleisch nach Geschmack (z. B. Jagdwurst, Schinkenwurst, Knacker, Wiener, Bratwurst, Salami, Speck oder Kasseler) 2–3 Paprikaschoten oder 1 Glas Letscho 200 g Zwiebeln 200 g Gewürzgurken 100 ml Gurkensud 3–4 Knoblauchzehen 1 EL Senf 150 g Tomatenmark 1 Liter passierte Tomaten 1–1,5 Liter Brühe oder Wasser Salz, Pfeffer, Cayennepfeffer, Paprika-Chili-Flocken 2 Lorbeerblätter 1 TL Zucker nach Bedarf Optional: 500 g gebratene Pilze Einkochen: Die Gläser nicht zu voll füllen – etwa 1,5 cm Platz bis zum Rand lassen. Bei 100 Grad für 120 Minuten einkochen. Zur Sicherheit die Gläser nach 30–36 Stunden noch einmal bei 100 Grad für 30 Minuten einkochen. Für den zweiten Buch 👉 Amazon: https://amzn.to/4sBZt8g Thalia: https://tidd.ly/4cwCeHV Thalia.at (Österreich): https://tidd.ly/4ucaFtH Oral Füssli (Schweiz): https://tidd.ly/4sC0DRe Für den zweiten Buch: ISBN 978 3 96967 744 5 Link zu meinen ersten Buch "Osteuropäsche Küche": Amazone.de: https://amzn.to/3Wwpic3 Oder im Buchladen bestellen über diesen Nummer: ISBN-13 : 978-3969674932 Vielen Dank für Ihre Unterstützung über Affiliate-Links, d.h.wenn Sie z.B. bei Gläser&Flaschen GmbH von "Steffi kocht ein" über diesen Link -https://t.adcell.com/click.php?bid=32... etwas bestellen, erhalte ich eine kleine Provision. Sie bieten nicht nur Gläser und Flaschen an, sondern auch viele andere nützliche Produkte. Einfach stöbern. DANKESCHÖN!!! Hier ist der Link zu meinen 2. Kanal in russischer Sprache:    / @КухняКалинки   Hier der Link zu unsere Website: https://kalinkas-kueche.de/ PS: auf meiner Homepage findet ihr unter dem Menü "Blog" weitere Rezepte, Tipps&Tricks: https://kalinkas-kueche.de/blog - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - Wenn euch Kalinkas Rezepte gefallen, dann würde ich mich freuen wenn ihr einen Daumen nach oben und ein Abo da lasst. Das Abo ist und bleibt für euch vollkommen kostenlos. Link zum Abo: https://www.youtube.com/c/KalinkasKue... - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - Ich bin für jede Unterstützung Dankbar. Eine kostenfreie Art mich zu unterstützen, ist die Verwendung von Affiliate-Links, d.h. wenn ihr z.B. bei Amazon über den folgenden Amazon-Link http://amzn.to/2AYsx4B etwas bestellt, bekomme ich eine kleine Spende. Dabei kosten Euch die Produkte keinen Cent extra - DANKE :-) ♡ Gerne auch als Direktspende über Paypal: https://www.paypal.com/cgi-bin/webscr... - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - Meine Küchengeräte*: WMF Stabmixer (Nachfolger): http://amzn.to/2kMkkGs Ibili 796400 Moulinette Julienne Gemüsereibe ( ähnliches Gerät) https://amzn.to/2E8XMq1 Mr. Magic Smoothiemaker https://amzn.to/2T8cG7u ( ähnliches Gerät ) -Glasheber für heiße Einmachgläser https://amzn.to/34x5Gb6 Nicer Dicer https://amzn.to/2Zt1YSx Buch für Dörren https://amzn.to/2ENCV20 Muffin Backform https://amzn.to/2QbBZY3 Sidco Krauthobel/Gemüsehobel:https://amzn.to/35S5mqP Overmont Dutch Gusseisen Topf: https://amzn.to/3nvhUut Super Kitchen rutschfeste Backunterlage: https://amzn.to/3oL9iQf Geröstete Buchweizen: https://amzn.to/2NQdGQU Link zur Pelmeni-Form: https://amzn.to/3byY1gR (ähnliches Produkt) Tefal Duetto Koch-Set 7-Teilig (ähnliches Produkt): https://amzn.to/3eGZunO Link zu Feel Vita Genius Küchenmaschine: https://amzn.to/2Vwx3CB Link für den Deckelöffner: https://amzn.to/35tHOdW Link für Backform-Tupper: https://amzn.to/3KCwn2E Link zum Zubehör für HLF: https://amzn.to/3WVy0Sd Ihr könnt mir auch gerne auf Facebook, Twitter und Instagram folgen :-) Facebook:   / kalinkaskueche   Twitter:   / ljuba_f   Instagram:   / kalinkas_kueche   *Bei diesen Links handelt es sich um Affiliate Links. Vielen Dank für die Unterstützung meiner Arbeit :-)