Апулийская пучча

2 534 просмотра · 1 год назад

Sandwich Tribunal

8,12 тыс. подписчиков

2 534 просмотра · 1 год назад

В некоторых сэндвичах всё дело в том, что в хлеб, и это нормально. Но в других сэндвичах всё дело в самом хлебе. Это один из таких сэндвичей — апулийская пучча с полуострова Саленто, или «каблука» итальянского сапога. Я недавно приготовил их немало. https://www.sandwichtribunal.com/2025... #apulia #arugula #capocollo #mortadella #mozzarella #provolone #pucce #puccia #scamorza #soppressata #speck #stracchino