Csáky rántott karaj isteni paprikás mártással @szokykonyhaja

A Csáky töltött karaj hozzávalói 5 főre: 870 g rövid, vagy hosszú sertéskaraj 380 g lecsó 3 darab tojás a töltelékbe 1 teáskanál pirospaprika a lecsóhoz 1 csapott teáskanál só a kisült szalonna mennyisége 15 darab fogvájó Paprikás mártás: 250 g kacsa csont 150 g füstölt csemege szalonna 2 fej vöröshagyma 3 gerezd fokhagyma 280 g csemege paprika 250 g paradicsom 1 kis csokor petrezselyem 150 g 20 % tejföl 1 púpos evőkanál liszt 1700 ml víz 3 teáskanál édes nemes pirospaprika 1 csapott teáskanál őrölt fekete bors 1 mokkáskanál őrölt kömény 2 teáskanál só Panír: finomliszt zsemlemorzsa 2-3 darab tojás Bő zsiradék a sütéshez Csáky rostélyos:    • Csáky rostélyos @Szoky konyhája   Házi készítménhez való inspirációk: Lecsó befőzés natúr lecsó télire tartósítószer nélkül :    • Lecsó befőzés natúr lecsó télire tartósító...   Paradicsom befőzés Paradicsomlé Sűrített paradicsom:https: //   • Paradicsom befőzés Paradicsomlé Sűrített p...   Csípős paprika krém házilag:    • Csípős paprika krém házilag. @Szoky konyhája   Édes Házi paprika elrakása későbbi felhasználásra:    • Édes Házi paprika elrakása későbbi felhasz...   Gulyáskrém 🍅🧄🧅🌶 Leveshez, pörkölthöz, sültekhez, pácokhoz:    • Gulyáskrém 🍅🧄🧅🌶 Leveshez, pörkölthöz,  sül...   Házi savanyú káposzta fermentálva.:    • Házi savanyú káposzta fermentálva.További ...   Konyakos meggy 🍒Rumos meggy🍒 elrakás házilag:    • Konyakos meggy 🍒Rumos meggy🍒 elrakás házil...   Almakompót Almabefőtt egyszerűen tartósítószer nélkül:    • Almakompót  Almabefőtt egyszerűen tartósít...   Meggybefőtt meggykompót házilag tartósítószer mentesen:    • Meggybefőtt meggykompót házilag tartósítós...   Sárgabarack lekvár befőzés:    • Sárgabarack lekvár befőzés @Szoky konyhája   Csemege uborka tartósítószer nélkül:    • Csemege uborka tartósítószer nélkül  @Szok...   Kovászos uborka recept krumplival Gluténmentes:    • Kovászos uborka recept  krumplival elkészí...   Kovászos uborka kenyeres változat:    • Kovászos uborka @Szoky konyhája   További házi készítmények:    • Házilag eltett krémek, befőttek, savanyúsá...   Hírlevél feliratkozás: https://szoky.hu/#hirlevel Az összes eddigi videót itt tudod megtekinteni :    / mrszoky68   Szoky webshop - Könyvrendelés ~ vágódeszkák ~ kötények ~ sütőtárcsa : https://szoky.hu/ Ajándék ötletek : http://bit.ly/szoky-termekek Lejátszási listák :    / mrszoky68   Csatorna támogatás PayPal:    / mrszoky68   https://www.paypal.me/szokykonyhaja?p... OTP Szokolay Szilvia 11773133-00064194 Instagram: https://www.instagram.com/szokykonyha...   / szokykonyhaja   #szokykonyhája @szokykonyhaja ​