Как сделать заварной белковый крем? Легко!))
Elena Stasevich HM!
0:00 / 0:00
Как сделать заварной белковый крем? Легко!))
344 280 просмотров · 11 л. назад
Elena Stasevich HM!
91,3 тыс. подписчиков
344 280 просмотров · 11 л. назад
Рецепт самого вкусного крема - белкового заварного крема. Подробный рецепт, который получится у всех!
Сразу прошу прощение за качество - это мое первое видео. Но полезной информации в нём уйма! Из видео вы узнаете, как легко и просто приготовить один из самых популярных и вкусных кремов для украшения торта и пирожных - заварной БЕЛКОВЫЙ КРЕМ
---------------------------
Я в инстаграм: / elena_stasevich_hm
---------------------------
💕Мои кондитерские принадлежности я покупала тут:
Кондитерские мешки многоразовые силиконовые: http://ali.pub/2lc6ko
Кондитерские мешки одноразовые размер М: http://ali.pub/2lc6qp
Переходники для насадок: http://ali.pub/2lc6w5
Насадки кондитерские большие 3 шт для декора, зефира, крема : http://ali.pub/2lcagv
Насадки кондитерские большие 3 шт для декора, зефира, крема еще одна ссылка : http://ali.pub/2lcaou
Насадка кондитерская Лепесток розы большая прямая : http://ali.pub/2lceme
Насадка кондитерская Лепесток розы большая вогнутая http://ali.pub/2lbebq
Набор кондитерских насадок : http://ali.pub/2lcete
Силиконовая лопатка для крема с деревянной ручкой : http://ali.pub/2lcav2
Набор силиконовых лопаток с деревянной ручкой 2 шт : http://ali.pub/2lcaxe
Ложка для мороженого (удобно наливать тесто в формы капкейков) : http://ali.pub/2lcbcr
Кольцо регулируемое для сборки торта : http://ali.pub/2lcbvm
Термометр кулинарный : http://ali.pub/2lcc1n
Кисточка для пропитки бисквита силиконовая : http://ali.pub/2lcc6p
Насадка для наполнения эклеров, пончиков кремом : http://ali.pub/2lccea
Спатула для крема, выравнивания : http://ali.pub/2lccs3
Весы кухонные от 1 грамма : http://ali.pub/2lcf7s
Весы кухонные от 1 грамма ( как у меня) : http://ali.pub/2lcfdf
---------------------------
Ингредиенты:
3 белка
250гр сахара
20гр ван.сахара
80 мл воды
1/3 ч.л. лимонной кислоты
--------------------------
Рецепт Белкового-заварного крема (меренга) в лучшем качестве: • Как сделать ЗАВАРНОЙ БЕЛКОВЫЙ КРЕМ (меренг...
Корзиночки с белковым кремом: • Корзиночки с белковым кремом! простой РЕЦЕПТ!
Белково-заварной масляный крем • Белково-заварной масляный крем Рецепт || ...
Обзор моих кондитерских насадок узоры из крема • Роза из крема. Обзор насадок. Узоры из кре...
Швейцарская меренга • Швейцарская меренга (белковый крем) || Swi...
--------------------------
Подписывайтесь на канал и ставьте лайк :))
Мой канал: https://www.youtube.com/channel/UCRAb...
Я в инстаграм: / elena_stasevich_hm
Группа Telegram присоединяйтесь! https://t.me/elena_stasevich_hm