ΝΗΣΤΗΣΙΜΑ ΤΣΟΥΡΕΚΑΚΙΑ ΜΕ ΚΛΩΣΤΕΣ ΖΥΜΗ ΑΦΡΟΣ ΒΑΜΒΑΚΙ

‪@golfointhekitchenGolfaki‬ για περισσοτερες συνταγες ακολουθηστε με και στο fb   / sidages   ΥΛΙΚΑ για το προζύμι 100 γρ.αλευρι Χρυσό ΜΑΝΝΑ ΚΕΡΑΜΑΡΗ 100ml χλιαρό νερό 100 γρ.μαγια νωπή Υλικά ζύμης 1 κιλό αλεύρι Χρυσό ΜΑΝΝΑ ΚΕΡΑΜΑΡΗ για τσουρέκια 300 γρ.ζαχαρηλ 250 ml ηλιέλαιο 200 ml Χυμό πορτοκάλι 🍊 20 γρ.ξυσμα πορτοκαλιού 150ml χλιαρό νερό 10 γρ.μαχλεπι 10 γρ.κακουλε 1/2 κουταλάκι σκόνη μαστίχας 10 γρ.αλατι το ψήσιμο εξαρτάται από το μέγεθος που θα κάνετε τα τσουρέκια σας . η θερμοκρασία ψησίματος είναι 180 βαθμοί κελσίου. για τα τσουρέκια σαλιγκάρια ο χρόνος είναι περίπου 20 λεπτά.