🐟🥘ইলিশ মাছের মাথা দিয়ে বেগুনের তরকারি🥘🐟। #IlishMach #IlishMacherMatha #BengaliRecipe #FishCurry

নমস্কার বন্ধুরা! আজকের রেসিপিতে আমি তৈরি করে দেখাচ্ছি অত্যন্ত সুস্বাদু এবং ঐতিহ্যবাহী ইলিশ মাছের মাথা দিয়ে বেগুন আলুর তরকারি। গরম ভাতের সাথে এই বাঙালি পদটি খেতে অসাধারণ লাগে। খুব সহজে এবং কম সময়ে কীভাবে এটি তৈরি করবেন, তা সম্পূর্ণ ভিডিওতে ধাপে ধাপে দেখানো হয়েছে। ভিডিওটি শেষ পর্যন্ত দেখুন এবং বাড়িতে অবশ্যই ট্রাই করে কমেন্টে জানান কেমন লাগলো! 📌 উপকরণ (Ingredients): •ইলিশ মাছের মাথা (Ilish Fish Head) •বেগুন (Eggplant / Brinjal) •আলু (Potatoes) •কাঁচা লঙ্কা ও শুকনো লঙ্কা (Green & Red Chillies) •পাঁচফোড়ন / কালজিরে (Five spices / Black cumin) •হলুদ গুঁড়ো, জিরে গুঁড়ো ও স্বাদমতো নুন (Turmeric powder, Cumin powder & Salt) •সরষের তেল (Mustard Oil) 🔔 চ্যানেলটি সাবস্ক্রাইব করতে ভুলবেন না: ভিডিওটি ভালো লাগলে লাইক (Like), শেয়ার (Share) এবং কমেন্ট (Comment) করুন। আর নতুন নতুন সুস্বাদু রান্নার রেসিপি পেতে চ্যানেলটি Subscribe করে পাশে থাকুন বেল আইকনটি প্রেস করে রাখুন। #ইলিশমাছেরমাথা #বেগুনেরতরকারি #ইলিশমাছ #ইলিশেররেসিপি #বেগুনরেসিপি #মাছেররেসিপি #বাংলারান্না #বাঙালিরান্না #ঘরোয়ারান্না #আজকেররান্না #রান্নারেসিপি #আজকেররান্না #BengaliFood #FishRecipe #HilsaFish #IlishMach #EggplantRecipe #CookingVlog #FoodVlog #GKMFoodVlogs #ViralRecipe #TrendingRecipe #YouTubeShorts #Shorts #Foodie