INI JADI TAHTA TERTINGGI RESEP AYAM BAKAR, ENAKNYA GAK KETOLONG, UNTUK ACARA TAHUN BARU.‼️
Rayyan Al Ghazali
0:00 / 0:00
INI JADI TAHTA TERTINGGI RESEP AYAM BAKAR, ENAKNYA GAK KETOLONG, UNTUK ACARA TAHUN BARU.‼️
72 589 просмотров · 9 месяцев назад
Rayyan Al Ghazali
796 тыс. подписчиков
72 589 просмотров · 9 месяцев назад
Assalamu'alaikum
Resep ayam bakar plus sambal Lamongan
Bahan:
ayam 2 ekor /1300 - 1500 gram
bumbu halus:
bawang putih 8 siung
bawang merah 12 siung
cabe merah besar 4 buah, buang bijinya
jahe 1/2 cm
kunyit 2 cm / 1 ruas
kemiri 5 butir
ketumbar butiran 2,5 sdt penuh
bumbu lainnya:
sereh 2 batang
lengkuas secukupnya
daun salam 3 lembar
daun jeruk 5 lembar
garam 1 sdt
kaldu bubuk 1 sdt penuh
micin 1/2 sdt
terasi matang 1,5 sdt penuh
gula merah 70 - 80 gram
lada bubuk 1/2 sdt penuh
asam Jawa 15 gram
saus tiram 2,5 sdm penuh
kecap manis 5 - 6 sdm penuh
sambal Lamongan:
kemiri 6 butir
bawang putih 3 siung
bawang merah 8 - 9 siung
cabe rawit merah 25 buah
cabe merah keriting 15 buah
tomat merah 3 buah ukuran besar
garam 1 sdt penuh
micin 1 sdt
terasi matang 1,5 sdt penuh munjung
gula merah 80 - 100 gram
Cara membuat nya tonton videonya yah..
Terimakasih..💖💖
Wa'salam mu'alaikum