23 забытых бюджетных рецепта 1970-х годов, которые исчезли из поля зрения.

📕 Приобретите полную кулинарную книгу «Расходы на продукты от «Ланч Леди» — 3600 долларов в год» (175 рецептов и советов, рассчитанных на 1, 2 или целую семью, 27 долларов): http://dorislunchlady.com/ В 1980 году цены выросли на тринадцать с половиной процентов за один год. Два года спустя каждый десятый американский рабочий остался без работы, и одиннадцать недель один из них спал рядом со мной. Я миссис Дорис, пенсионерка, бывшая работница школьной столовой из южного Огайо, и вот двадцать три бюджетных ужина из первых пяти лет моего замужества: консервированные буррито с фасолью, йогурт из термоса, куриные крылышки, которые никто не хотел есть, суп из бычьих хвостов, пирог с фасолью пинто, рис с фасолью, киш 1982 года, рис и лапша, предварительно обжаренные, пирог со спагетти, шоколадный торт без яиц, дважды запеченный картофель, пышный омлет, суп из ребрышек, котлеты из скумбрии, сэндвичи с чечевицей, хлеб, поднимающийся в темной духовке, ростки в банке для консервирования, яичная лапша, сушащаяся на ручке метлы, свиные стейки и капустные кармашки, которым меня научила моя домовладелица, те самые, от которых трехлетний ребенок не хотел отпускать. 🔔 Подписывайтесь здесь и плотно зажмите уголки экрана. Старомодные бюджетные рецепты и недорогие семейные ужины конца 1970-х и начала 1980-х годов, которые помнит бывшая работница школьной столовой из южного Огайо: скромные блюда в период рецессии, ужины для бедных, спагетти-пирог, рис с фасолью, домашняя яичная лапша, котлеты из скумбрии, сэндвичи с чечевицей, суп «Ривел», бургеры из капусты (биероки) и блюда в стиле Великой депрессии, которые помогали семьям пережить инфляцию и увольнения. #бюджетныерецепты #1970-е #работницашкольнойстоловой