കൊക്കോ കൃഷിയിലൂടെ നാലിരട്ടി വരുമാനം നേടുന്ന മണിമലക്കാരൻ I Cocoa Cultivation and Chocolate production

കോട്ടയം ജില്ലയിലെ മണിമലയിൽ കഴിഞ്ഞ 45 വർഷമായി കൊക്കോ കൃഷിമാത്രം ഉപജീവനമാരർ​ഗ്​ഗമായി കൊണ്ടുനടക്കുന്ന കർഷകനാണ് വർ​ഗ്​ഗീസ് ചേട്ടൻ. കൃഷിക്കൊപ്പം ഏറ്റവും ചെലവ്കുറഞ്ഞ സംസ്കരണ പദ്ധതികളും അദ്ദേഹം ആവിഷ്കരിക്കുന്നു. കൂടാതെ മൂല്യവർദ്ധിത ഉല്പ്പന്നം എന്ന നിലയിൽ കൊക്കോ പൗഡറും, ബട്ടറും, ചോക്ലേറ്റും, ഐസ്ക്രീമും വർ​ഗ്​ഗീസ്സ് ചേട്ടൻ മണിമലയിൽ നിർ‍മ്മിക്കുന്നു.