les soufflés سوفلي خفيف قطن فرحو وليداتكم في هذي الأزمة

رابط مجموعتي على الفايسبوك لكل تطبيقاتكم: mon groupe sur Facebook:   / 301824976983239   المقادير: ل12 سوفلي: للعجينة: ملعقة خميرة الخبز ملعقة سكر نصف ملعقة ملح 320مل حليب دافيء=حوالي كأس وربع(اذا ماشي متوفر ديري الماء) بياض بيضة ملعقتين زيت 500غ فرينة=حوالي5كؤوس للحشو: الحشو ممكن تغيروه وتديرو حسب الذوق ملعقتين زيت حبة بصل مقطعة مكعبات ص 400غ لحم مرحي حبتين طماطم حجم متوسط مقطعة مكعبات ص بابريكا فلفل اسود ملح ملعقتين طماطم مصبرة جبن مبشور موتزاريلا او اي نوع تحبوه les ingredients: pour 12 soufflles: la pate: 1.cuil.a.s.de levure boulangère 1.cuil.a.s.de sucre1/2.cuil.a.s.de sel 320ml de lait tiede(ou de l'eau) 1 blanc d'oeuf 2.cuil.a.s.de huile 500g de farine pour la farce: 1 oignon coupe en petit des 400g de viande hachee 2 tomates coupé en petit des paprika poivre noir sel 2.cuil.a.s.de concentré de tomate fromage râpée mozzarella ou autre