Ребрышки быстрого приготовления
Leigh Anne Wilkes
0:00 / 0:00
Ребрышки быстрого приготовления
145 766 просмотров · 6 л. назад
Leigh Anne Wilkes
60,5 тыс. подписчиков
145 766 просмотров · 6 л. назад
Приготовить нежные, вкусные, отпадающие от костей рёбрышки ещё никогда не было так просто. Ребрышки Baby Back Ribs в Instant Pot — одни из лучших рёбрышек, которые вы когда-либо пробовали!
Рецепт для печати можно найти здесь:
https://www.yourhomebasedmom.com/inst...
Рёбрышки барбекю в Instant Pot
1 ребрышки бэби-бэк
1/2 стакана яблочного сока
1 стакан воды
1/2 ч. л. жидкого дыма
1-2 стакана любимого соуса барбекю (I Love Sweet Baby Ray's)
Специи для натирания
1/3 стакана коричневого сахара
2 ст. л. паприки
2 ст. л. копчёной паприки
1/2 ст. л. чёрного перца
1 ст. л. кошерной соли
1 ч. л. тмина
1 ст. л. чесночного порошка
1 ст. л. лукового порошка
1/2 ст. л. порошка чили
Инструкции:
При необходимости удалите плёнку с рёбрышек
Смешайте ингредиенты для натирания
Промокните рёбрышки бумажным полотенцем и натрите обе стороны решётки смесью для натирания.
Выложите рёбрышки по краям Instant Pot мясной стороной к центру. Поместите их на металлическую подставку, входящую в комплект.
Налейте яблочный сок, воду и жидкий дым в центр кастрюли, не лейте на рёбрышки, и смойте остатки.
Закройте крышку, поверните клапан до упора и установите высокое давление на 25 минут. Выпустите газ естественным образом в течение десяти минут, а затем быстро.
Осторожно выньте рёбрышки из кастрюли и положите их на противень. Щедро смажьте рёбрышки соусом барбекю с обеих сторон.
Поместите рёбрышки под гриль и дайте соусу застыть, закипеть и начать карамелизоваться.
Перед подачей разрежьте рёбрышки на части. При желании добавьте немного соуса барбекю для макания.
Мы любим подавать ребрышки Instant Pot с:
Кукурузным хлебом для сковороды - https://www.yourhomebasedmom.com/skil...
Картофельным пюре - https://www.yourhomebasedmom.com/smas...
Запеченными овощами - https://www.yourhomebasedmom.com/roas...
Запеченной брокколи - https://www.yourhomebasedmom.com/roas...