Anneme giderken yaptım masaya koymamla bitmesi bir oldu çıtır kolay patlıcanlı börek

Malzemeler 2 su bardağı su 1 tatlı kaşığı tuz 4 buçuk su bardağı un İç yağ 125 gr tereyağı 1 çay bardağı sıvı yağı İç harcı 4 tane patlıcan 1 soğan 1 yemek kaşığı salça Baharat Tuz Su Hamuru güzelce yoğuralım 💖 burda dikkat etmemiz gereken en önemli nokta hamurun çok iyi özleşene kadar yoğurulması 🌸 gerekiyor sonra 20 parçaya bölelim minik bezeler yapalım 🌼 Bu bezeleri tabak büyüklüğünde açalım oklavaya gerek kalmadan muhteşem bir börek olacak 💐 Daha sonra 10arlı iki tane grup yapalım 💖 aralarına tereyağ sıvıyağ karışımı sürelim 🌸 Üst üste dizelim 🌼 Dondurucuya 20 dk bekletelim 🌺 Çıkınca Merdane ile büyütelim videodaki gibi✨ Kesip iç harcı koyalım🌷 Üzerlerine kalan yağı sürelim 🌼 Pişirelim ✨ Çıkınca çıtır çıtır muhteşem el açmasın böreğiniz hazır afiyet olsun 🌼✨🌸💖