Lavazza A Modo Mio System! Nespresso-Killer oder Kapsel-Schrott? Francesca hat getestet
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Lavazza A Modo Mio System! Nespresso-Killer oder Kapsel-Schrott? Francesca hat getestet
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Lavazza A Modo Mio System erklärt: Barista Silvio zeigt, wie die Kapseln funktionieren, welche Maschine du brauchst und welche Kaffeesorten zu deinem Geschmack passen.
A Modo Mio ist ein eigenständiges Lavazza-Kapselsystem für den privaten Gebrauch. Maschine, Kapselformat, Kaffeemenge, Mahlgrad und Extraktion sind aufeinander abgestimmt. Dadurch gelingt Espresso schnell und reproduzierbar – ohne Kaffeemühle, Waage oder manuelles Tampen.
Wichtig: Nicht jede Lavazza-Kapsel passt in jede Lavazza-Maschine. A Modo Mio ist nicht mit Lavazza BLUE, Espresso Point, Firma, Nespresso Original, Nespresso Vertuo oder Dolce Gusto austauschbar. Prüfe vor dem Kauf immer den vollständigen Systemnamen und die Kompatibilität mit deinem Maschinenmodell.
Silvio erklärt im Video:
☕ Wie das A-Modo-Mio-System funktioniert
☕ Wie viel Kaffee eine Kapsel enthält
☕ Welcher Druck und welche Temperatur verwendet werden
☕ Welche Kapsel zu Espresso oder Lungo passt
☕ Welche Sorten für Cappuccino geeignet sind
☕ Welche Maschinenmodelle zur Auswahl stehen
☕ Wie die richtige Getränkemenge den Geschmack verändert
☕ Welche Vor- und Nachteile das geschlossene System besitzt
Lavazza nennt für seine A-Modo-Mio-Barista-Technologie ungefähr folgende Systemwerte:
• 7 bis 9 g gemahlener Kaffee pro Kapsel
• etwa 90 bis 96 °C Extraktionstemperatur
• ungefähr 20 bis 27 Sekunden Bezugszeit
• rund 8 bis 9 bar Druck am Kaffee
• etwa 25 bis 35 ml für einen Espresso
Die Werte werden von Maschine und Kapsel weitgehend vorgegeben. Dadurch entsteht eine konstante Tasse, gleichzeitig kannst du Mahlgrad, Kaffeedosis und Brühdruck nicht so frei verändern wie bei einem Siebträger.
Welche A-Modo-Mio-Kapsel passt zu dir?
☕ Qualità Oro
Feiner, aromatischer und stärker Arabica-geprägt. Für Liebhaber von elegantem Espresso.
☕ Delizioso
Weich, ausgewogen und aromatisch. Eine gute Wahl für mildere Espressi.
☕ Passionale
Intensiv und harmonisch mit karamellisierten und schokoladigen Noten.
☕ Crema e Gusto
Vollmundig, aromatisch und leicht würzig. Besonders passend für Cappuccino.
☕ Lungo Dolce
Für eine längere Tasse entwickelt. Floraler und süsser als kräftige Espresso-Blends.
☕ Dek Cremoso
Entkoffeinierter Kapselkaffee für Espresso ohne die übliche Koffeinmenge.
Silvios Tipps für ein besseres Ergebnis:
1. Maschine und Tasse vollständig vorheizen.
2. Vor dem ersten Kaffee einen kurzen Leerbezug durchführen.
3. Für Espresso die kleine Getränkemenge verwenden.
4. Dieselbe Kapsel niemals zweimal beziehen.
5. Einen grossen Kaffee nicht endlos durch eine Espressokapsel verlängern.
6. Für Americano zuerst Espresso beziehen und danach heisses Wasser ergänzen.
7. Kapselbehälter, Tropfschale und Auslauf regelmässig reinigen.
Zu den bekannten Maschinen gehören je nach Markt und Modellgeneration Jolie, Jolie Plus, Tiny, Jolie & Milk und Deséa. Kompakte Modelle konzentrieren sich auf Espresso und Lungo. Maschinen mit Milchlösung eignen sich zusätzlich für Cappuccino, Caffè Latte und Latte Macchiato.
Die grössten Vorteile sind einfache Bedienung, schneller Bezug, wenig Kaffeereste und konstante Portionierung. Nachteile sind die Bindung an ein bestimmtes Kapselformat, weniger Einstellmöglichkeiten und höhere Kosten pro Tasse gegenüber vielen Bohnenlösungen.
Silvios Fazit: Lavazza A Modo Mio eignet sich für Kaffeetrinker, die unkomplizierten italienischen Espresso mit konstanter Dosierung wünschen. Wer Mahlgrad, Dosis und Extraktion selbst kontrollieren möchte, ist mit einem Siebträger flexibler.
Lavazza A Modo Mio entdecken:
https://www.kaffeegeniesser.ch/blogs/...
Welche A-Modo-Mio-Sorte ist dein Favorit? Schreib deine Empfehlung in die Kommentare!
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