Comment les Parisiens buvaient de l'eau dans une ville sans égouts (1600)

En 1600, Paris est l'une des villes les plus peuplées d'Europe — et l'une des plus sales. Pas d'égouts, pas de canalisations, pas d'eau courante. Les rues sont traversées par des ruisseaux centraux où se mêlent eaux usées, déchets d'abattoirs et excréments jetés depuis les fenêtres. Et pourtant, il faut boire. Dans cette immersion historique, découvrez comment deux millions de Parisiens s'approvisionnaient en eau au quotidien : les porteurs d'eau qui sillonnaient la ville avec leurs énormes tonneaux sur l'épaule, les fontaines royales dont le débit n'était jamais suffisant, la Seine à la fois source d'eau potable et égout à ciel ouvert, et les épidémies meurtrières qui décimaient les quartiers pauvres chaque été. Qui avait accès à une eau à peu près propre ? Quel prix fallait-il payer pour ne pas mourir empoisonné par son propre verre d'eau ? Installez-vous confortablement — et profitez de votre robinet — pendant que le Paris crasseux de 1600 reprend vie sous vos yeux.