วุ้นกรอบ นำ้ผลไม้ เคี้ยว หนึบหนับ หอม อร่อย กรอบนอกนุ่มใน สอนทำขนม ทำอาหารง่ายๆ | ครัวพิศพิไล

ทำอาหารง่ายๆ กับครัวพิศพิไลวันนี้มีเมนูขนม ของกินเล่นง่ายๆ เด็กๆ ต้องชอบแน่ๆ จ้า วุ้นกรอบ น้ำผลไม้ สีสันสดใส สวยงาม น่ากิน มาดูส่วนผสมกันเลยค่ะ . Add Line ได้ที่นี่นะคะ http://bit.ly/kruapitpilai . ✅ส่วนผสม น้ำสะอาด 1,200 ml น้ำตาลทราย 300 g ผงวุ้น 3 ช้อนโต๊ะ เกลือ 1 ช้อนชา แป้งท้าวยายม่อม 2 ช้อนโต๊ะ น้ำหวานเข้มข้น (ลองบีช) กลิ่นลิ้นจี่ เมล่อน สตรอว์เบอร์รี่ กล้วยหอม อย่างละ 3-4 ช้อนโต๊ะ . ✅ เริ่มจากเตรียมหม้อใส่น้ำ แล้วใส่ผงวุ้นลงไป แช่ไว้ประมาณ 10 นาที เพื่อให้ผงวุ้นอิ่มน้ำเต็มที่ก่อนค่ะ . ละลายแป้งท้าวยายม่อมกับน้ำสะอาดเตรียมไว้ . นำหม้อขึ้นตั้งไฟ ต้มให้เดือด คนไปมา ใส่เกลือลงไป ใส่น้ำตาลทราย ความหวานปรับได้ตามชอบ คนให้น้ำตาลละลาย ต้มให้เดือดดูจนน้ำตาลและผงวุ้นละลายดี ใส่น้ำเแป้งท้าวยายม่อมลงไป คนพอเข้ากันดู ให้เดือดอีกรอบ แป้งสุก น้ำข้นๆ ก็ปิดไฟเลย . แบ่งน้ำวุ้นออกเป็น 4 ส่วน เพื่อทำ 4 สี ใส่น้ำผลไม้ลงไป คนให้เข้ากัน เทใส่พิมพ์ รอให้เซ็ตตัวดี 3-4 ชั่วโมง เอาออกจากพิมพ์ หั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมเล็กๆ . ใส่ถาด เอาไปตากแดดจัดๆ 2-3 แดด หรือดูจนกว่าจะด้านนอกจะแห้งดี ค่อยเก็บใส่โหล ไว้กินได้นานเลยค่ะ . รสชาติของวุ้น เคี้ยวหนึบหนับ หอมน้ำผลไม้ อร่อยดี หวานไม่มาก ด้านนอกจะกรอบๆ ข้างในนุ่มๆ เหมือนเยลลี่เลยค่ะ เด็กน่าจะชอบเลยเมนูนี้ ลองทำดูนะคะ ถ้าชอบฝากกดไลค์ กดแชร์ กดติดตามให้ด้วยนะคะ . ✅ คลิปแนะนำ หอยทอด    • หอยทอด ทำเองง่ายๆ น้ำจิ้มหอยทอด สูตรเด็ด ส...   . ขนมจีบ    • ขนมจีบ หมูสับไข่เค็ม สอนทำอาหาร ทำอาหารง่า...   . ซี่โครงหมูอบวุ้นเส้น    • ซี่โครงหมูอบวุ้นเส้น หม้อใหญ่สุดคุ้ม สอนทำ...   . ข้าวหน้าเป็ด    • ข้าวหน้าเป็ด สูตรน้ำราด สูตรน้ำจิ้มรสเด็ด ...   . ผัดไทยกุ้งสด    • สอนทำอาหารไทย สูตรซอสผัดไทย  (Pad Thai Sau...   😚 FB ครัวพิศพิไล   / kruapitpilai   😜 Website ครัวพิศพิไล http://kruapitpilai.com 😍 Add Line ได้ที่นี่นะคะ http://bit.ly/kruapitpilai