Стриплойн су-вид: рецепт и руководство по приготовлению

Я очень рад погрузиться в мир приготовления стейка «стрип-вид». Стейк «стрип-вид», приготовленный методом су-вид, — один из моих любимых видов мяса. Я готовлю его для многих особых случаев. И у него очень насыщенный говяжий вкус. Он дешевле, чем рибай, который является моим самым любимым видом мяса, но стейки «стрип-вид» стоят намного дешевле. А благодаря методу су-вид их можно готовить немного дольше, они становятся немного мягче, и для меня это один из моих любимых видов мяса для приготовления методом су-вид. ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ: https://afmeasy.com/YouTubeSub БЕСПЛАТНЫЙ КУРС ПО БЫСТРОМУ СТАРТУ ПРИГОТОВЛЕНИЯ СТЕЙКА «СУ-ВИДЕ»: https://afmeasy.com/QuickStartYouTube Стейк «стрип-вид», приготовленный методом су-вид, — один из моих любимых видов стейков для приготовления. Стейк из поясничной части (стрип-стейк) дешевле, чем рибай или филе, потому что он может быть немного жестковат, но при приготовлении методом су-вид его можно готовить достаточно долго, чтобы он стал нежным. Его нужно только прогреть, обычно от 2 до 4 часов, но я часто готовлю его на несколько часов дольше, чтобы он стал мягче. ПОЛНАЯ СТАТЬЯ: https://www.amazingfoodmadeeasy.com/s... ДАВАЙТЕ ОБЩАТЬСЯ! Instagram: https://afmeasy.com/Instagram Facebook: https://afmeasy.com/Facebook Website: https://www.AmazingFoodMadeEasy.com/ Twitter: https://afmeasy.com/Twitter