Курица с зирой #jeerachicken #chickendrifty #chickenbhuna
PEARL’S KITCHEN
0:00 / 0:00
Курица с зирой #jeerachicken #chickendrifty #chickenbhuna
9 078 просмотров · 8 мес. назад
PEARL’S KITCHEN
28,3 тыс. подписчиков
9 078 просмотров · 8 мес. назад
Это блюдо из курицы с зирой готовится быстро и очень вкусно.
Ссылка на рецепт гарам масала:
• Garam Masala #garammasala #drymasala #curr...
Ингредиенты:
1 кг курицы, мариновать полчаса с:
1,5 ч. л. обжаренных и измельченных семян тмина
1 ч. л. молотого черного перца
1/2 стакана йогурта
1 ч. л. соли
Остальные ингредиенты:
1/2 стакана масла
2 ч. л. семян тмина
2 луковицы
3 стебля листьев карри
3 ст. л. томатной пасты
3 ст. л. йогурта
3 зеленых перца чили,
2 ст. л. имбирно-чесночной пасты
2 ч. л. порошка кориандра
1 ч. л. кашмирского перца
1/4 ч. л. куркумы
1/2 ч. л. порошка чили
1 ч. л. гарам масала
1 ч. л. сушеной пажитницы (касури метхи)
1/2 лимонного сока
Зеленая кинза
Соль по вкусу