COSTILLAS DE CERDO EN CHILE VERDE [DELICIOSA RECETA ]
Chef Rogelio Lara
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COSTILLAS DE CERDO EN CHILE VERDE [DELICIOSA RECETA ]
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Chef Rogelio Lara
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COSTILLAS DE CERDO EN SALSA VERDE
INGREDIENTES
kilo y medio de costillas de puerco
8 tomates verdes (tomatillo)
8 chiles verdes (serranos)
Un diente de ajo
Un trozo de cebolla
2 tazas de agua.
5 ramitas de cilantro.
Una pisca de comino
una cucharada de sal (o media cucharada primero y ajustar al final.)
