Плов с мидиями по-Одесски / Pilaf with mussels, Odessa's style

Так готовят плов в Одессе. Мидии, вино, рис. Вкуснее не придумаешь / This is how pilaf is cooked in Odessa. Mussels, wine, rice. You can't imagine a better taste. Рис / rice Мидии / mussels Морковь / carrot Лук / onion Вино / wine Масло / butter Рыбный бульон / fish broth Чеснок, зира, соль, перец / garlic, cumin, salt, black pepper