Приготовление кофейного вина завершено
DIY Fermentation
0:00 / 0:00
Приготовление кофейного вина завершено
20 035 просмотров · 4 года назад
DIY Fermentation
48 тыс. подписчиков
20 035 просмотров · 4 года назад
Приготовление кофейного вина с дегустацией. Перемонтирование двух ранее снятых видео в одно полноценное.
Примечание: Я не профессиональный винодел. Я не несу ответственности, если результаты вашего виноделия приведут к травмам или проблемам со здоровьем. Это канал о натуральном (насколько это возможно) виноделии. Вина, созданные на этом канале, не содержат сульфитов. Вы можете использовать их, а также питательные вещества для дрожжей и/или активаторы, если предпочитаете именно такой способ приготовления вина/медовухи. В этом канале используется пастеризация.
Ингредиенты:
1 стакан кофейных зерен
4 стакана коричневого сахара
4 галлона (3,7 л) воды
1 пакетик черного чая
1/4 лимона (модифицированный 4/22)
1/4 винных дрожжей
В течение первых 3 дней тщательно перемешивайте мускус, чтобы разбить фруктовую корку, которая образуется, если вы не используете фильтры. Перелейте на вторичную перегонку через 5-7 дней и продолжайте переливать каждые 4-6 недель до прозрачности. Дега, подслащивание, выдержка в бутылках не менее 12 месяцев.
Дальнейшие этапы виноделия:
• Wine Making Process
03.06.2025
Пожалуйста, поддержите проект моей дочери на GoFund me: gofund.me/a45f8617
Информация о партнерских продуктах Amazon.
Как партнер Amazon и партнер BrewDemon, я получаю доход от соответствующих покупок.
Моё текущее оборудование для виноделия:
Ферментёр BrewDemon: https://www.avantlink.com/click.php?t...
Винные дрожжи Red Star Premier Blanc: https://amzn.to/4jw62E8
Дегустатор винных дрожжей: https://amzn.to/3F8gNtf
Ареометр: https://amzn.to/3l2XbMS
Гидрозатворы: https://amzn.to/36bpGlg
Винные пробки и колпачки: https://amzn.to/3SAtfKz
Укупорщик для винных бутылок: https://amzn.to/3zO4fVa
Пробки: https://amzn.to/3673Tv1
Трость для подвешивания: https://amzn.to/34YyP19
Дегазатор для вина/пива: https://amzn.to/3ODVTXi
StarSan: https://amzn.to/4kMxYF1
Фильтровальные пакеты: https://amzn.to/2VKkW4y
Этикеточная бумага: https://amzn.to/3UKI7Vf
ИСПОЛЬЗОВАННОЕ ФОТООБОРУДОВАНИЕ:
○ Canon EOS Rebel SL3: https://amzn.to/3eN5NFw
○ Canon EF-S 10-18mm f/4.5-5.6 IS Объектив STM: https://amzn.to/3lfoFls
○ Микрофон HyperX Solocast: https://amzn.to/30uwQPm
○ SD-карта: https://amzn.to/3eqwDEt
○ Студийное освещение: https://amzn.to/382BOY7
Instagram:
/ diyfermentation
Ссылка на Canva:
partner.canva.com/KeqW1A
Партнёрская ссылка Tubebudy:
https://www.tubebuddy.com/diyfermenta...
ИНСТРУМЕНТЫ И СЕРВИСЫ, КОТОРЫМИ Я ПОЛЬЗУЮСЬ:
○ Canva: partner.canva.com/KeqW1A
○ ShotCut: https://shotcut.org/ — используется для видеомонтажа
○ OBS: https://obsproject.com/ — используется для стриминга
○ Pronto — (Android/Apple) — используется для создания миниатюр
○ IVCam — (Android/Apple) — используется для использования мобильного телефона для трансляций
//КОНТАКТЫ:
По всем вопросам обращайтесь по адресу электронной почты: diyfermentation@gmail.com
И обязательно подпишитесь на мой канал!
ОТКАЗ ОТ ОТВЕТСТВЕННОСТИ: Ссылки в этом описании могут быть партнёрскими. Если вы приобретёте товар или услугу по предоставленным мной ссылкам, я могу получить небольшую комиссию. Дополнительная плата с вас не взимается! Спасибо за поддержку моего канала, благодаря которой я могу продолжать предоставлять вам бесплатный контент каждую неделю!