Vamos a Enchular el Mandu de Costcoㅣ4 Formas de Disfrutar el Dumplings Gyoza Mandu
Cocinando Corea
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Vamos a Enchular el Mandu de Costcoㅣ4 Formas de Disfrutar el Dumplings Gyoza Mandu
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INGREDIENTES
** Kanfung Mandu **
8 a 10 piezas de Mandu - Dumplings
2 dientes de Ajo
1/4 pieza de Cebolla
1/4 pieza de Pimiento Rojo
1 pieza de Cebolla cambray
2 cdas de Salsa de soya
2 cdas de Azúcar
1 cda de Mirim - Licor de arroz
3 cdas de Vinagre
1 cda de Salsa de ostion
Sal a su gusto
1 cda de Chile en polvo
** Mandu KimchiJeon - pancake de kimchi con mandu **
4 a 6 piezas de Mandu - dumplings
1 pieza de Huevo
Kimchi a su gusto (si esta muy fermentado agregar un poco de azúcar)
1 pieza de Cebolla cambray
Opcional. Salsa de soya, Chile serrano picado y Chile en polvo coreano
** MayoMandu - mandu a la crema **
6 a 8 piezas de Mandu - dumplings
200ml de Leche
Queso a su gusto
1 pieza de Huevo
2 cdas de Aceite vegetal
1/2 pieza de Cebolla
1/8 pieza de Col blanco
1 cda de Ajo picado
Sal y pimienta molida a su gusto
Opcional. Chile serrano picado y polvo para caldo de pollo
** Yurinmandu - ensalada con mandu **
6 a 8 piezas de Mandu - dumplings
Lechuga romana
5 cdas de Salsa de soya
5 cdas Vinagre
5 cdas de Agua
3 cdas de Azúcar
1/2 cda de Polvo para caldo de pollo
1/3 cda de Ajo picado
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