Как приготовить паровые булочки (свинина и паста из красной фасоли) | Простой рецепт японской дом...
Taiji ́s Kitchen
0:00 / 0:00
Как приготовить паровые булочки (свинина и паста из красной фасоли) | Простой рецепт японской дом...
17 493 просмотра · 2 года назад
Taiji ́s Kitchen
226 тыс. подписчиков
17 493 просмотра · 2 года назад
В этом видео я показываю, как приготовить два вида паровых булочек (булочки со свининой и булочки с пастой из красной фасоли). Оба блюда изначально были китайской едой, но прочно вошли в японскую культуру и стали очень распространённой едой/закуской.
На своём канале я показываю пошаговые инструкции по приготовлению альтернативных, но аутентичных японских домашних блюд из ингредиентов, которые легко доступны за пределами Японии.
Ингредиенты для паровых булочек
Тесто для паровых булочек:
Мука 150 г
Вода (тёплая) 75 мл
Сухие дрожжи 3-4 г
Разрыхлитель 1/2 ч. л.
Сахар 1 ч. л.
Соль 1/4 ч. л.
Кунжутное масло 1/2 ст. л.
Мясная начинка:
Свиной фарш 100 г
Зелёный лук 1 стебель
Лук 1/4 - 1/2
Имбирь 5 г
Чеснок 1 зубчик
Сушеные грибы шиитаке 1 шт.
Соевый соус 2 ч. л.
Устричный соус 1 ст. л.
Соль 1/4 ч. л.
Перец 1/4 ч. л.
Сахар 1/2 ч. л.
Кунжутное масло 1 ст. л.
00:00 Вступление
01:22 Ингредиенты
02:16 Приготовление теста
04:19 Нарезка Ингредиенты
06:02 Приготовление мясной начинки
07:28 Формовка теста
08:35 Выпекание булочек
11:20 Приготовление на пару на сковороде
13:19 Поедание
15:14 Завершение
15:56 Рецепт
Смотрите также мои другие видео
Рис карри: • How to cook Japanese style Curry Rice 🍛 〜カ...
Карааге: • How to cook KARAAGE (Japanese style fried ...
Очень сочный карааге: • How to make Super Juicy Karaage 〜ジューシー唐揚げ〜...
Рис для суши: • How to cook SUSHI RICE 🍣 〜寿司飯〜 easy Japane...
Маки суши (роллы): • How to make MAKI SUSHI 🍣 (Rolled Sushi) 〜巻...
Темари суши: • How to make TEMARI SUSHI 🍣 (Vegan/Vegetari...
Курица терияки: • How to cook TERIYAKI CHICKEN 〜鶏の照り焼き〜 | ea...
Мапо Тофу: • How to make MAPO TOFU 〜麻婆豆腐〜 | easy Japan...
Стейк Конняку: • how to cook KONNYAKU (Japanese Yam cake) V...
Унаги: • How to make Unagi-Don (HITSUMABUSHI style)...
Моти (с клубникой и Анко): • How to make MOCHI (Japanese rice cake/Daif...
Мороженое моти: • How to make MOCHI Ice Cream 〜雪見大福〜 | easy ...
Данго: • How to make DANGO🍡 (vegan/vegetarian) 〜団子〜...
Темпура: • How to cook TEMPURA 🍤 〜天ぷら〜 | easy Japane...
Тонкацу: • How to cook TONKATSU (Japanese style pork ...
Гамбург: • How to cook Japanese style Hamburger steak...
Карааге: • How to cook KARAAGE (Japanese style fried ...
Лосось Терияки: • How to cook TERIYAKI SALMON 〜鮭の照り焼き〜 | eas...
Соленый лосось: • How to make SHIO-JAKE (Salted Salmon) 〜塩鮭〜...
Лапша сомэн: • How to make SOMEN Noodle (Japanese style c...
Лапша соба: • How to make SOBA Noodle with Tempura (buck...
Японская грибная паста: • How to cook Japanese style Mushroom Pasta ...
Instagram: / taijis_kitchen
Похожие видео
Babish Culinary Universe о свиных булочках (бао):
• Binging with Babish: Bao from Pixar's Bao
Joshua Weissmann о свиных булочках:
• Easy Chinese BBQ Pork Steamed Buns (Bao)
Marion's Kitchen о свинине Булочки:
• Fool-proof Chinese Steamed BBQ Pork Buns A...
Кимоно-мама о булочках со свининой:
• Steamed pork buns #shorts
Паоло из Токио о булочках со свининой:
• How Japan's Most Popular Steamed Buns are ...
Рецепты с булочками со свининой:
• Easiest Steamed Buns Recipe
Развенчание мифов китайской кухни о булочках со свининой (бао):
• Bao Zi, Fluffy Steamed Pork Buns (发面包子)
#НастоящаяЯпонскаяДомашняяКулинария
#ЯпонскаяЕда
#БулочкиНаПару
Источник звука: http://dova-s.jp/