ودعنا العيد بزياره اخوتي وطبخنا الغداء على طلبهم 😋الحلبه اليمنيه و ماهي الزحاوق التي تسمى الدقوس؟

قضينا ايام العيد بكل بساطه وحاولنا اسعاد انفسنا بانفسنا قدر الامكان . صورت لكم بعض الخضروات والورود النادره والغريبه في السوبر ماركت الالماني . اكلت السوشي وقلت رأيي بكل صراحه فيه 🥴 ختمنا العيد بزياره اخوتي لنا وقضاء بعض الوقت معاهم ، طبخنا لهم الغداء الصنعاني البسيط على حسب طلبهم😋 هل الزحاوق اليمنيه انواع؟ وماهي الحلبه ؟ شرحت لكم في هذا الفيديو اهم ٣ انواع من الزحاوق في سفرتنا العائلية (لكل عائله يمنيه طريقة في عمل الزحاوق والحلبه ) 1-الزحاوق العاديه : طماطم ، ثوم ،كزبره او كبزره خضراء ، ملح وفلفل اسود ، قليل من الكمون وقليل من الكزبره اليابسه او الناشفه ،2-الزحاوق الفحه او الحاره: فلفل حار ، ثوم ، ملح ،3-زحاوق الشفوت: كبزره خضراء ، نعناع اخضر ، ثوم ،ملح وفلفل اسود،كزبره يابسه ، قليل من الكمون ، مص علبة زبادي ، عيران (Ayran) او Kefir ،4-زحاوق الحلبه: كبزره خضراء ، نعناع اخضر، الجزء الاخضر من البصل الاخضر الطويل (نهايته) ،ثوم ،ملح وفلفل اسود ، القليل من الكمون والكبزره اليابسه . اذا عجبكم الفيديو ادعموني بالنشر واللايك والنصائح في التعليقات ☺️ حسابي على الانستقرام : thuraya_days حسابي على التيك توك : thuraya_days