Перейти к содержимому

Ρολά Σφολιάτας με Κάστανο Σοκολάτα 🍫🌰 Εύκολο και Πεντανόστιμο Γλυκό!

Απλές Αναλύσεις

0:00 / 0:00

Ρολά Σφολιάτας με Κάστανο Σοκολάτα 🍫🌰 Εύκολο και Πεντανόστιμο Γλυκό!

333 просмотра · 13 дн. назад
Απλές Αναλύσεις
1,21 тыс. подписчиков
333 просмотра · 13 дн. назад
🍫🌰 Ρολά Σφολιάτας Γεμιστά με Κάστανα και Σοκολάτα – Ένα γλυκό που θα λατρέψεις! Τραγανή, χρυσαφένια σφολιάτα, βελούδινη κρέμα κάστανου, πλούσια σοκολάτα και λαχταριστό γλάσο με φουντούκια! 😍 Αυτά τα ρολά σφολιάτας είναι ο απόλυτος συνδυασμός φθινοπωρινών γεύσεων και σοκολατένιας απόλαυσης. Μια εύκολη συνταγή που θα γεμίσει το σπίτι υπέροχα αρώματα και θα εντυπωσιάσει μικρούς και μεγάλους. Ιδανική επιλογή για το πρωινό, τον απογευματινό καφέ ή ένα ξεχωριστό γλυκό για όλη την οικογένεια! 🛒 ΥΛΙΚΑ Για τα ρολά: 1 πακέτο φύλλο σφολιάτας 400 γρ. κάστανα 50 ml κονιάκ ή μπράντυ 80 ml φυτικό έλαιο ή ελαιόλαδο 150 ml ζεστό γάλα ή νερό 50 ml σιρόπι σφενδάμου ή μέλι ¼ κ.γ. κανέλα ¼ κ.γ. αλάτι 150 γρ. τριμμένη κουβερτούρα 50 γρ. μαύρη ζάχαρη 1 κ.σ. βούτυρο 2 κ.σ. γάλα Για το γλάσο σοκολάτας: 100 γρ. σοκολάτα γάλακτος 50 γρ. κρέμα γάλακτος 50 γρ. φουντουκόψιχα 👨‍🍳 ΕΚΤΕΛΕΣΗ 1️⃣ Πολτοποιούμε τα ζεστά κάστανα με τα υπόλοιπα υλικά της κρέμας μέχρι να δημιουργηθεί μια βελούδινη υφή. 2️⃣ Απλώνουμε την κρέμα κάστανου πάνω στη σφολιάτα και προσθέτουμε τη μαύρη ζάχαρη και την τριμμένη κουβερτούρα. 3️⃣ Τυλίγουμε τη σφολιάτα σε ρολό και κόβουμε σε 8 κομμάτια. Επαναλαμβάνουμε με το δεύτερο φύλλο. 4️⃣ Αλείφουμε τα ρολά με το μείγμα γάλακτος και βουτύρου και ψήνουμε στους 175°C στον αέρα για περίπου 40 λεπτά. 5️⃣ Ετοιμάζουμε το γλάσο, αναμειγνύοντας τη ζεστή κρέμα γάλακτος με τη σοκολάτα και τα φουντούκια. 6️⃣ Περιχύνουμε τα ζεστά ρολά με το γλάσο σοκολάτας και απολαμβάνουμε! ⏱️ Χρόνος προετοιμασίας: 30 λεπτά 🔥 Χρόνος ψησίματος: 40 λεπτά 🍽️ Μερίδες: 16 ρολά ⭐ Δυσκολία: Εύκολη 💡 Μικρό μυστικό: Μπορείς να χρησιμοποιήσεις νερό αντί για γάλα στην κρέμα κάστανου, ώστε να αναδειχθεί περισσότερο η φυσική γεύση του κάστανου. ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 📺 Καλώς ήρθες στις Απλές Αναλύσεις! Εδώ ανακαλύπτουμε συνταγές, γεύσεις και ιδέες που αξίζει να δοκιμάσεις! 👍 Αν σου άρεσε η συνταγή, πάτησε LIKE. 🔔 Κάνε ΕΓΓΡΑΦΗ στο κανάλι και ενεργοποίησε το καμπανάκι για να μη χάνεις τα νέα μας βίντεο. 💬 Γράψε μας στα σχόλια: Θα δοκίμαζες αυτά τα λαχταριστά ρολά με κάστανο και σοκολάτα;