Les 4 couteaux japonais les plus populaires en ce moment 🇯🇵🔪

Gyuto, Santoku, Bunka, Nakiri : ils reviennent tout le temps quand on cherche un couteau japonais, mais lequel vous faut vraiment ? 0:00 Intro 0:20 Le Gyuto : le couteau japonais le plus polyvalent 1:17 Le Nakiri : le couteau pour les légumes 3:55 Le Bunka : compact, précis et polyvalent 6:41 Le Santoku : le couteau aux 3 vertus 9:47 Conclusion et conseils pour choisir Dans cette vidéo, on compare les formes les plus populaires pour vous aider à comprendre leurs différences, leur logique d’usage et le type de cuisine auquel elles correspondent le mieux. On parle notamment de : ce que ces couteaux ont en commun pourquoi ils sont souvent choisis pour le quotidien le Gyuto et sa grande polyvalence le Santoku et le Bunka pour un usage polyvalent compact le Nakiri pour les légumes et la coupe droite comment faire un choix plus logique selon votre profil Produits utilisés dans la vidéo : Nigara SG STRIX Gyuto 240 mm Ébène https://staysharpmtl.com/products/nig... Hitohira Hinode Nashiji Shirogami #2 Gyuto 240 mm Taihei https://staysharpmtl.com/products/hit... Nigara VG XEOS Nakiri 180 mm Ébène https://staysharpmtl.com/products/nig... Nigara SG STRIX Bunka 180 mm Ébène https://staysharpmtl.com/products/nig... Hitohira Hizen Kurouchi Aogami #1 Bunka 190 mm Ho https://staysharpmtl.com/products/hit... Nigara SG STRIX Santoku 180 mm Ébène https://staysharpmtl.com/products/nig... Santoku Hitohira TP https://staysharpmtl.com/products/hit... Maku Planche à Découper en Bois Mixe https://staysharpmtl.com/products/mak... Découvrez notre sélection de couteaux japonais : https://staysharpmtl.com/collections/... Aiguisage et entretien : https://staysharpmtl.com/pages/aiguis... Site web : https://staysharpmtl.com/ Boutiques Stay Sharp : Montréal — 412 Rue Gilford, Montréal, QC H2J 1N2 — (514) 503-1185 Québec — 625 Saint-Jean Street, Quebec, QC G1R 1P7 — (418) 440-7770 Courriel — info@staysharpmtl.com Passez nous voir en boutique pour comparer les formes, prendre les couteaux en main et trouver la lame qui correspond vraiment à votre manière de cuisiner. #gyuto #santoku #bunka #nakiri #couteaujaponais #staysharp