Как легко приготовить вагаши (ганский/африканский сыр) с нуля.

Вагаши популярен среди фулани, поскольку его готовят из коровьего молока, а они известны своим скотоводством. Я называю его ганским сыром или даже африканским сыром, поскольку его можно найти и в других частях Африки. Мы используем его в рагу, супах, соусах, а также его можно есть отдельно, обжаренным во фритюре с суйей или любым соусом на ваш выбор. ИНГРЕДИЕНТЫ: 4 литра свежего цельного молока; 1 стакан белого уксуса (замените лимонный сок уксусом); соль по вкусу. ДАВАЙТЕ ОБЪЕДИНИМСЯ! Для рекламы и сотрудничества EMAIL: zmuntari@gmail.com или zmuntari@yahoo.com INSTAGRAM:   / lamicooks   FACEBOOK:   / lamicooks-112473946930315