流行都市|過年美食 雪菜鮮肉蟹炒年糕|譚詠儀
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流行都市|過年美食 雪菜鮮肉蟹炒年糕|譚詠儀
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【流行都市】過年美食 雪菜鮮肉蟹炒年糕
今集《流行都市》「睇餸食飯」環節有 譚詠儀(小儀) 教大家整「雪菜鮮肉蟹炒年糕」,大家一齊嚟試吓啦!
雪菜鮮肉蟹炒年糕
材料:新鮮肉蟹 1隻,新鮮肉鬆 2湯匙,蝦米 適量,雪菜 1條,年糕 30片,蒜蓉 1湯匙,薑米 少許
調味:蠔油 2湯匙,生抽 少許,老抽 少許,紹興酒 1湯匙,生粉 少許,生粉水 少許
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流行都市|星期一至五 下午 1:20|翡翠台
節目簡介:
《 流行都市 》為觀眾介紹時令產品、健康養生、健體運動、護膚化妝、時尚服飾、嬰幼兒護理、育兒知識、城中美食、飼養寵物等潮流資訊,內容包羅萬有!主持們親身體驗、示範或測試之外,還會邀請嘉賓帶來相關專業知識。烹飪環節方面,多位手勢了得的廚藝專家輪流登場,示範簡單美味的健康美食、家常小菜,替大家解決煮食煩惱。
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