מוס טריקולד | עידו רפאל
Ido Raphael
0:00 / 0:00
מוס טריקולד | עידו רפאל
51 290 просмотров · 10 лет назад
Ido Raphael
11,6 тыс. подписчиков
51 290 просмотров · 10 лет назад
מוס טריקולד, ללא ביצים, למי שמחפש עוגה מרשימה , טעימה, ועם 3 סוגי שוקולד!! אתם מוזמנים להיכנס לסרטון וללמוד! אני פה לכל שאלה גם בתגובות וגם בעמוד הפייסבוק שלי הלינק בערוץ :-))
▼▼
מחכה לשמוע את דעתכם בתגובות, מוזמנים להצטרף אלי
https://goo.gl/f5XZQv הרשמה ישירה לערוץ
https://bit.ly/3dxXfBw אינסטגרם
https://bit.ly/37dv0XC פייסבוק
▼▼
מצרכים: לתבנית 24 ס"מ
בסיס:
120 גר' ביסקוויטים
45 גר' חמאה מומסת
לשכבת המוס:
160 גר' שוקולד (לבן/חלב/מריר)
300 מ"ל שמנת מתוקה (לחלק ל-2 חלקים)
5גר' ג'לטין (אבקה)
25 מל' מים פושרים לכיוון הקרים
דגש על סדר הפעולות :
1.מכינים את הבסיס משטחים אותו על התבנית ומכניסים למקפיא עד להכנת השכבה הראשונה של המוס.
2.שמים את השקף .
3.הכנת המוס : עפ"י הדרך שהראתי את המוס שוקולד הלבן ,מכינים את כל המוסים הסדר לבחירתכם. לאחר הכנת המוס יש להקפיא ל30 דק' לפחות ורק אז להכין את השכבה הבאה.
4.אחרי שכל השכבות מוכנות יש להקפיא למינימום שעתיים, ועדיף גם לתת לזה לילה.
5.יש להפשיר את העוגה כשעה לפני ההגשה, היא טעימה גם קפואה :)).
אתם מוזמנים לשתף אותי בכל שאלה, המלצה, הערה, בקשה :- )) מבטיח לענות בזריזות ;-))