Вешенки: зима и весна на юго-востоке (Северная Алабама). Увлекательный сбор дикорастущих грибов.

Я обожаю вешенки! Это одни из самых распространенных и легко узнаваемых съедобных грибов. Дополнительным преимуществом является то, что они часто растут в то время года, когда почти ничего другого не растет. Находить и собирать их — одно удовольствие. Надеюсь, те, кто только начинает заниматься этим, воспользуются любой возможностью и присоединятся к опытному грибнику. Бог благословит вас!