«El lobo ibérico que no vemos, acecha»

Mientras soportan el calor extremo de la estepa, las cabras avanzan lentamente entre las jaras, buscando las únicas sombras y aprovechando cada brote que encuentran a su paso. Todo parece tranquilo. Pero en el monte, lo que no vemos también importa. Hoy hablamos de los perros que acompañan y protegen al ganado: de las características del mastín zamorano, su serenidad, su presencia y su manera de entender el rebaño; y de los careas corre cantos, perros más ágiles y atentos, capaces de mover y ordenar el ganado allí donde el terreno y las cabras parecen imponer sus propias reglas. Dos formas distintas de trabajar. Dos perros adaptados durante generaciones a una misma realidad: vivir junto al ganado en un territorio donde el peligro, aunque no siempre se vea, el lobo ibérico nunca está demasiado lejos. ‪@Durko07‬ Al hilo de la conversación, las ovejas y las cabras cornudas, como dice el pastor, siempre las ha tenido con sus cuernos, avanzan por el secarral buscando entre la tierra dura cualquier hierba que todavía resista. Hay algo profundamente coherente en esa imagen: animales conservando aquello que son, adaptados a un paisaje difícil, sin necesidad de que nosotros pretendamos «mejorarlos». A veces nuestra obsesión por hacer a los animales más grandes, más fuertes o más impresionantes termina diciendo mucho más de nosotros que de ellos. Quizá preservar una raza autóctona también consista en saber cuándo dejar de tocar lo que siglos de pastoreo por el territorio ya hicieron bien.