85-граммовый дефицит: почему мы игнорируем нехватку клетчатки в рационе

Ваш врач, вероятно, никогда об этом не упоминал. Но пищевые волокна — это недостающее «шестое питательное вещество», которое абсолютно КРИТИЧЕСКИ важно для вашего здоровья. Узнайте, почему, в этом видео. 🔗 Видео, упомянутые в этом эпизоде: 1️⃣ Сок против смузи🥤Ваша дорогая соковыжималка крадет ваши питательные вещества? ➡️    • Smoothie vs Juice Difference 🥕 The Hidden ...   2️⃣ Как вырастить малабарский шпинат на небольшом участке ➡️    • Best Spinach Alternative: Malabar Spinach ...   3️⃣ Ешьте радугу для здоровья ➡️    • Eat the Rainbow for Health | Eat a Rainbow...   4️⃣ Рецепт салата из люффы | Рецепт чатни из кожуры люффы ➡️    • Ridge Gourd Salad Recipe | Ridge Gourd Pee...   85 граммов пищевых волокон. Это шокирующе ОГРОМНАЯ разница между тем, что ели наши предки, и тем, что большинство из нас потребляет сегодня. Нам внушали, что основное внимание уделяется белкам, углеводам, жирам, витаминам и минералам. Не ждите появления симптомов. Это разговор, который необходим вашему здоровью СЕЙЧАС. ✅ Перейти к видео 🧭 00:00 – Введение: Почему клетчатка важна 01:21 – Секреты пищевой клетчатки, которые раскрывают древние диеты 02:53 – Недостаток клетчатки в 85 г 05:58 – Как «грубая клетчатка» стала необходимым питательным веществом 08:50 – Салат из пророщенной маша с высоким содержанием клетчатки (рецепт) 11:37 – Улучшение вашего салата: Практические советы по питательному разнообразию 14:06 – Как увеличить потребление пищевой клетчатки без вздутия живота ✅ Переходите на органические продукты с BIO BASICS - ОРГАНИЧЕСКОЕ ЗЕРНО: 👇👇👇 Сайт Bio Basics ➡ https://bit.ly/yt-biobasics Реферальный код скидки ➡ MUNCH&MULL Узнайте больше о Bio Basics ➡ https://bit.ly/More-About-Bio-Basics 👆👆👆 📖 Ссылки: 1. Алина Марк и др. 2025. «Пищевые волокна и их значение в рационе». В *Наука о продуктах питания и питании*, под редакцией Ромины Алины Марк и Крины Кармен Мурешан, том 14. IntechOpen. [https://doi.org/10.5772/intechopen.11...](https://doi.org/10.5772/intechopen.11.... 2. Дхингра, Девиндер и др. 2012. «Пищевые волокна в продуктах питания: обзор». Журнал пищевой науки и технологии 49 (3): 255–66. [https://doi.org/10.1007/s13197-011-03...](https://doi.org/10.1007/s13197-011-03.... 3. «Пищевые волокна — недооцененный макронутриент для оптимального здоровья». 2025. Журнал «Еда и питание» 10 (3). [https://doi.org/10.29011/2575-7091.10...](https://doi.org/10.29011/2575-7091.10.... 4. Эдель, Андреа Л., и др. 2015. «Диетическое употребление льняного семени самостоятельно снижает уровень циркулирующего холестерина и снижает его сверх эффекта одних только холестериноснижающих препаратов у пациентов с периферическим артериальным заболеванием1–4». Журнал питания 145 (4): 749–57. [https://doi.org/10.3945/jn.114.204594](https://doi.org/10.3945/jn.114.204594). 5. Фэн Имин и др. 2025. «Достижения в понимании пищевых волокон: классификация, структурная характеристика, модификация и взаимодействие с микробиомом кишечника». Комплексные обзоры в области пищевой науки и безопасности пищевых продуктов 24 (1): e70092. [https://doi.org/10.1111/1541-4337.70092](https://doi.org/10.1111/1541-4337.70092). 6. Фу, Цзюнсин и др. 2022. «Потребление пищевых волокон и кишечная микробиота для здоровья человека». Микроорганизмы 10 (12): 2507. [https://doi.org/10.3390/microorganism...](https://doi.org/10.3390/microorganism.... 7. Хайнал, Финта и др. 2026. «Роль пищевых волокон в лечении диабета 2 типа: обобщение современных данных и клинических последствий». Питательные вещества 18 (4): 691. [https://doi.org/10.3390/nu18040691](https://doi.org/10.3390/nu18040691). 8. Рамулу, Пунна и Паручури Удаясекхара Рао. 2003. «Общее, нерастворимое и растворимое содержание пищевых волокон в индийских фруктах». Журнал состава и анализа пищевых продуктов 16 (6): 677–85. [https://doi.org/10.1016/S0889-1575(03...](https://doi.org/10.1016/S0889-1575(03.... 9. Т. Лонгва и др. 2017. *Таблицы состава индийских продуктов питания*. Хайдарабад. Национальный институт питания. [https://www.nin.res.in/ebooks/IFCT201...](https://www.nin.res.in/ebooks/IFCT201.... 10. Уильямс, Барбара А. и др. 2019. ««Пищевые волокна»: выход за рамки классификации «растворимые/нерастворимые» для питания моногастричных животных с акцентом на людей и свиней». Журнал животноводства и биотехнологии 10 (1): 45. [https://doi.org/10.1186/s40104-019-03...](https://doi.org/10.1186/s40104-019-03.... Смотрите новые захватывающие видео каждую субботу в 8 утра. Munch & Mull — это платформа для обмена информацией о различных аспектах нашей еды, здоровья и окружающей среды посредством вегетарианских рецептов. Поэтому наш фокус — «Малл Пойнт». Посмотрите нас здесь...    / @munchandmull   Вы уже подписались на Munch & Mull? Если нет, перейдите по ссылке ниже:    / @munchandmull   Пожалуйста, пишите мне свои предложения по улучшению канала, а также вопросы и отзывы по адресу munchandmull@gmail.com #FibreGap #DietaryFibre #GutHealth #HealthC...