شوية سواليف والباقي طبخ مع حسام

صلو على النبي __ للتواصل معي : انستقرام :   / anas_vvf   تويتش :   / anas_vvf   تيك توك : https://www.tiktok.com/@anas_vvf?_t=8... للإعلان معي : anasvvfads@gmail.com ---- شكر خاص لمكيف المطبخ مضغوط انس: زبده عرض اصبعين (ثلثين الطول) بصله ١-٢ فلفل رومي (كل دجاجه مع حبه فلفل رومي) بطاطس، على حسب الرغبه دجاج ماجي ٤ مكعبات الرز ابو بنت (ينغسل بدون تنقيع) طريقة التحضير: في قدر الضغط زبده، بصل، ماجي، بعدها الدجاجه مع الفلفل الرومي بعدها الماء، استخدم نفس الكوب للماء والرز (كل كوبين ماء راح تضعه مقابله كوب رز) بعدها ضغط المكونات بدون الرز لمدة ١٢ دقيقة (دجاج الف قرام) بعدها تذوق الملح،(من المفترض يكون طعم الملح زائد قليلا) بعدها يوضع الرز على نار متوسطه. لمدة ٢٠ دقيقة (اذا شممت ريحة نضج مع حرق خفيف جدا اقفل النار مباشره) -------------------- صوص مضغوط انس : ٣ ملاعق جبنه حامضه ١ زبادي المراعي ضغير حبه طماطم ثلثين لبن فلفل (حبه كبيره) ملح (شويه) فصتين ثوم شطه ٢٠ ضربه (دوب) ------------------------------------------------------------------ مضغوط حسام: زيت بصله، ثوم ،بطاط ،كوسه، بطاطس، فلفل اخضر بارد، طماطم، دجاج، صلصه، البهارات الصحيحه، بهارت كبسه، ملح الرز ابو بنت (ينغسل بدون تنقيع) طريقة التحضير: في قدر الضغط توضع المكونات جميعها (بدون الرز) مع كمية الماء المناسبه ثم الضغط لمدة ٢٠ دقيقة. بعدها يتم التأكد من الملوحه، ثم تضع كمية الرز المناسبه والضعط لمدة ١٠ دقائقشكر خاص لمكيف المطبخ مضغوط انس: زبده عرض اصبعين (ثلثين الطول) بصله ١-٢ فلفل رومي (كل دجاجه مع حبه فلفل رومي) بطاطس، على حسب الرغبه دجاج ماجي ٤ مكعبات الرز ابو بنت (ينغسل بدون تنقيع) طريقة التحضير: في قدر الضغط زبده، بصل، ماجي، بعدها الدجاجه مع الفلفل الرومي بعدها الماء، استخدم نفس الكوب للماء والرز (كل كوبين ماء راح تضعه مقابله كوب رز) بعدها ضغط المكونات بدون الرز لمدة ١٢ دقيقة (دجاج الف قرام) بعدها تذوق الملح،(من المفترض يكون طعم الملح زائد قليلا) بعدها يوضع الرز على نار متوسطه. لمدة ٢٠ دقيقة (اذا شممت ريحة نضج مع حرق خفيف جدا اقفل النار مباشره) -------------------- صوص مضغوط انس : ٣ ملاعق جبنه حامضه ١ زبادي المراعي ضغير حبه طماطم ثلثين لبن فلفل (حبه كبيره) ملح (شويه) فصتين ثوم شطه ٢٠ ضربه (دوب) ------------------------------------------------------------------ مضغوط حسام: زيت بصله، ثوم ،بطاط ،كوسه، بطاطس، فلفل اخضر بارد، طماطم، دجاج، صلصه، البهارات الصحيحه، بهارت كبسه، ملح الرز ابو بنت (ينغسل بدون تنقيع) طريقة التحضير: في قدر الضغط توضع المكونات جميعها (بدون الرز) مع كمية الماء المناسبه ثم الضغط لمدة ٢٠ دقيقة. بعدها يتم التأكد من الملوحه، ثم تضع كمية الرز المناسبه والضعط لمدة ١٠ دقائق