【簡単おやつ】蒸しパン4種 翌日も美味しくコスパ最高‼︎ 4 types of steamed bread
あつあつパン教室
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【簡単おやつ】蒸しパン4種 翌日も美味しくコスパ最高‼︎ 4 types of steamed bread
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こんにちは あつあつパン教室 あつこです。
今回は、おやつにオススメな10円蒸しパンのご紹介です。カラフルで気分も上がります。
1つの生地から4種類作りますよ^ - ^
粉65gと水分50gの比率を覚えておけばアレンジも無限です。
ふわふわ簡単蒸しパン、是非お試し下さい^ - ^
【生地材料】ミニサイズ16個分
薄力粉 200g
ベーキングパウダー 小さじ1.5
砂糖 60g
【水分】
・プレーン 4個分
牛乳45g、油5g(無臭な油がオススメです。)
・抹茶 4個分
牛乳45g、油5g (無臭な油がオススメです。)
・人参 4個分
人参生すり下ろし30g、牛乳15g、油5g (無臭な油がオススメです。)
・いちご 4個分
いちご 45g潰します 油5g (無臭な油がオススメです。)
蒸し時間 中〜強火で10分
(竹串などで指してみて生地がついてこなければ大丈夫です。)
※ココット直径5センチ高さ3センチ程度、グラシン紙底直径4センチ使用。
※ココットがない場合は、牛乳パックを縦3センチ横16センチくらいの長方形にカットします。輪にしてホッチキスでとめます。その上にアルミホイルを巻くと直径5センチくらいの輪が完成します。
※グラシン紙は製菓材料店などで手に入りますが、100円均一にも蒸しパンカップが売っています。
※今回はミニサイズでしたが、もう少し大きいサイズで作ってもいいかなと思います。その際は蒸し時間を少し長くして下さいね。
【ざっと材料費】
プレーン8.人参4.抹茶4の場合
薄力粉 50円
砂糖、BP25円
牛乳 40円
油 20円
人参 抹茶 25円 計160円
【プロフィール】
愛知県刈谷市にて自宅教室、イベントなどでパン作りの感動をみなさまと一緒に…もうすぐ6年目になります。初めて1人でパン作りをした8年程前、手ごねで作った自分のパンの味はもちろん工程の簡単な事に感動しました!その感動が忘れられず皆さまにもお伝えしたいと教室をはじめ、教室に通えない方にもYouTubeの動画配信でお伝えしたいと考えました。
毎日パンを焼き続けている私…手ごねパンのことはお任せ下さい^_^
インスタは日々焼いてるパンとパン教室の様子
/ atsupan7
#簡単おやつ#蒸しパン#パン#あつあつパン教室#パン作り#10円パン