Базовые продукты с нуля: Мое путешествие «50 новых вещей» начинается!

В рамках своей цели попробовать 50 новых вещей в свои 50 лет, я решила освоить несколько кулинарных навыков, которые почему-то никогда раньше не пробовала: приготовление сливочного масла, сыра кесо фреско и фокаччи с нуля. Это не кулинарный мастер-класс и не попытка идеально воссоздать прошлое. Мне просто любопытно, как готовятся повседневные продукты, как их могли готовить предыдущие поколения дома, и что происходит, когда мы находим время, чтобы освоить навык, который всегда считали слишком сложным или запутанным. В процессе я обнаружила, что приготовление сливочного масла не так уж и пугает, как я себе представляла, выпечка хлеба по-прежнему кажется немного волшебной, а свежий сыр намного проще, чем я ожидала. Некоторые из этих экспериментов были вдохновлены продуктами, по которым я скучаю из дома, а другие — просто тем, что я хотела лучше понять. Присоединяйтесь ко мне, пока я буду пробовать себя в этих трех первых кулинарных экспериментах, изучать историю еды и размышлять о том, почему понимание того, откуда берется наша еда, может быть важнее, чем когда-либо. В этом видео: Приготовление сливочного масла в закваске впервые (я использовала этот рецепт: https://www.abeautifulplate.com/how-t...) Приготовление сыра кесо фреско (я использовала этот рецепт: https://www.muydelish.com/queso-fresco/) Приготовление фокаччи с нуля (я использовала этот рецепт: https://alexandracooks.com/2018/03/02...) Немного истории кулинарии и домоводства Мысли об освоении новых навыков в 50 лет Возвращение к еде, которую мы едим каждый день ✨ Винтажный стиль, а не винтажные ценности Привет, меня зовут Кристин, я создательница контента о винтажной моде, красоте, образе жизни и истории, живу в Вене, Австрия. Здесь вы найдете стиль жизни в винтажном стиле, практичную размеренную жизнь, историю, красоту, моду, обустройство дома и вдумчивые беседы о том, как перенести лучшие идеи прошлого в современную жизнь. #ВинтажныйСтильЖизни #МедленнаяЖизнь #ДомашнееМасло #Хлебопечение #ДомашнийСыр #ИсторияЕды #ДомашняяЭкономика #ВинтажнаяЖизнь #ОбучениеНовымНавыкам #ПриготовлениеОсновныхПродуктов #ГотовкаССамостоятельно Не забудьте ПОДПИСАТЬСЯ, ПОСТАВИТЬ ЛАЙК И ОСТАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ! ***************************************************************** Больше информации здесь: https://linktr.ee/TheGlambassador Хотите поддержать мой путь? Загляните на мой Patreon, где вы найдете закулисный контент, ежемесячные встречи и замечательное сообщество любителей винтажа!   / theglambassador   Присоединяйтесь к моим группам в Facebook для большего удовольствия и вдохновения: Группа винтажной моды -   / fashionstyleartofaccessorizing   Группа аутентичных причесок 1930-х и 1940-х годов -   / 30sand40shairstylingforladies   ***************************************************************** Музыка от Epidemic Sounds https://www.epidemicsound.com/referra... //ОТКАЗ ОТ ОТВЕТСТВЕННОСТИ: Ссылки, включенные в это описание, могут быть партнерскими ссылками. Если вы приобретаете продукт или услугу по предоставленным мной ссылкам, я могу получить небольшую комиссию. Для вас это не влечет никаких дополнительных затрат! Спасибо за поддержку моего канала, чтобы я мог продолжать предоставлять вам бесплатный контент.