🔥 Abendessen in 20 Minuten! Hackfleisch & Käse Pasta-Auflauf – So lecker!

Dieser köstliche Hackfleisch-Pasta-Auflauf ist das perfekte Wohlfühlessen für die ganze Familie! Zarte Nudeln werden mit einer würzigen Hackfleischsoße, saftigen Tomaten, Paprika, Zwiebeln, Knoblauch und leckeren Erbsen kombiniert. Dazu kommt eine cremige Soße und reichlich geriebener Käse. Alles wird im Ofen goldbraun gebacken, bis der Käse wunderbar geschmolzen ist. 🧀🔥 Jeder Bissen ist voller Geschmack – saftiges Hackfleisch, zarte Pasta, aromatisches Gemüse, cremige Soße und herrlich geschmolzener Käse. Ein einfaches und sättigendes Ofengericht, das perfekt für ein gemütliches Abendessen ist. 😍 🥘 ZUTATEN Für die Hackfleischsoße: • 450 g Hackfleisch • 1 große Zwiebel • 2–3 Knoblauchzehen • 1 große Tomate • 1 rote Paprika • 150–200 g Erbsen • 2 EL Tomatenmark • 1 TL Salz • Schwarzer Pfeffer nach Geschmack • 1 TL Paprikapulver • 1 TL italienische Kräuter • Petersilie • 1 EL Öl Für die Pasta: • 250 g Nudeln • 1 TL Salz • 1 EL Olivenöl Für die cremige Soße: • 5 EL Butter • 1 EL Mehl • 250 ml Milch • ½ TL Muskatnuss Zum Überbacken: • Geriebener Mozzarella oder anderer Käse • Eine Prise Chiliflocken, optional 👩‍🍳 ZUBEREITUNG 1. Öl erhitzen und das Hackfleisch darin anbraten. 2. Zwiebel und Knoblauch hinzufügen und kurz mitbraten. 3. Tomaten, Paprika, Tomatenmark und Gewürze dazugeben und alles gut vermischen. 4. Die Erbsen hinzufügen und einige Minuten köcheln lassen. 5. Die Nudeln in Salzwasser kochen und abgießen. 6. Für die cremige Soße Butter schmelzen, Mehl einrühren und nach und nach die Milch dazugeben. Mit Muskatnuss würzen. 7. Nudeln, Hackfleischsoße und cremige Soße in einer Auflaufform schichten. 8. Großzügig mit geriebenem Käse bestreuen. 9. Im Ofen backen, bis der Käse goldbraun und schön geschmolzen ist. 🧀🔥 Speichern ❤️ und unbedingt ausprobieren! 😋 #PastaAuflauf #Hackfleisch #Käse #Erbsen #Ofengericht #PastaRezept #Abendessen #EinfachesRezept